槟城美食：Honey Creme Soft Serve Ice Cream @ Gurney Plaza

很少试过将雪糕混合蜜糖一起吃。对于那些热爱甜品的朋友，Honey Creme的开张无疑是一项好消息，也可以多一种选择了。Honey Creme 经已在7月4日开始营业，此品牌创于台湾，目前在新加坡、香港、印尼都有分行，而马来西亚的首家就位于槟城。为了提供品质优良的甜品，他们坚持使用上等材料，多种食材，包括蜂巢、牛奶都直接入口。

摆在橱窗的蜂巢，色泽金黄，里头蕴藏着晶莹剔透的蜜糖，不禁让人垂涎欲滴，难怪路人经过都会停下脚步购买，以致一度大排长龙。说起蜜糖，不懂大家知道其好处吗？只记得从前只要肚子不舒服，奶奶就会给我喝一勺的蜜糖，肚子就不痛了。上网搜了一下，原来蜜糖有止痛效果，还有解毒、清热、润燥和清热润肺。

既然好处那么多，那就先尝尝他们的招牌甜品，Honey Comb Soft Serve Ice-Cream（RM14.50/杯），看似平平无奇的雪糕，其实特别之处就在于那一片蕴藏着甜美蜂蜜的蜂巢。我还不懂原来蜂巢可以吃？店员有说，咬一点搭配雪糕吃会增添口感，的确，在享受着香醇甜美的蜜糖雪糕之余多了一份酥酥的感觉。但，因为蜂巢里含有蜂蜡，倘若一大口吃那块蜂巢那口感就不好了。至于雪糕方面则顺滑如丝，十分绵密又不会太甜，主角依然是那天然甘甜的蜜糖。

对于那些不想太单调的朋友可以试一试巧克力口味的雪糕，店员先在杯子里抹上蜜糖和巧克力，然后再加上雪糕。当然，这就大大降低了蜜糖的味道。另外，如果想丰富一些的朋友可以考虑其爆米花雪糕，雪糕上加了焦糖爆米花，又是另一番滋味。又或者，追求健康的朋友可以选择五谷粉雪糕，雪糕上撒了五谷粉，飘散着五谷类淡淡的清香，非常特别。至于，较为梦幻的少年们则可以选择加入棉花糖的雪糕。

蜜糖加入饮料和菜肴已经是普遍不过的事，但加入雪糕，而且可以一尝蜂巢的滋味，对槟城人来说还是非常新鲜的事。不落人后的你，怎么可以不去试一试呢？