槟城美食:巴厘风味餐 Naughty Nuri’s Warung Georgetown

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早就听说 Naughty Nuri’s 在巴厘很著名,也见过一些台湾博客介绍。咱们槟城的美食就是如此五花八门,没想到这家著名的品牌会来到槟城。 Naughty Nuri’s  开了还算蛮长的时间,可是却一直无缘踏足该餐厅,皆因每一次都碰巧客满。Flashngo 也曾经碰壁,服务生还很拽地告诉他必须预约,而且还被拒绝了三次。难道真的那么好吃?hmmm……. 那天突然心血来潮,又萌起了到那儿碰运气的念头,结果没想到刚好剩下两个位子,那我们就拿了它!

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Naughty Nuri’s  的装潢很游客式,就是一般会在游客区看见的餐厅装潢,刚好我们位子是在走廊旁,而围墙种了嫩绿的植物,延续了在巴厘游客区的酒吧设计,顿时仿如渡假的感觉。由于当天下雨,在昏黄灯光下,望着那一丝丝的小雨,格外有情调。不时可以听见Oik Oik的猪叫声,再不然就看见员工们在跳shake shake dance, 一股欢愉的气氛弥漫了整间餐厅。 Naughty Nuri’s  以它的猪排闻名,而其他料理如 bebek, ayam taliwang 都是巴厘的经典菜。

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听说在巴厘的烤猪肋是公开的,因此店里常常会烟雨迷漫,但在槟城这里的情况则非常好,使用了开放式厨房但又有良好的抽风系统,大家还可以隔着玻璃看着厨师烤猪肋的风采。个人觉得,Naughty Nuri 的猪肋排(RM38.58)的分量还给得很海派,价格却比其他以猪肋排稍微便宜一些,难怪这里一到周末就高朋满座。好的烤排骨,肉质经烧烤后一定要保持柔嫩的口感,而他们香腴丰美的猪肋也没叫人失望。

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至于Ayam Taliwang (RM31.04)  则和 Crispy Bebek 有着异曲同工之妙,一样是腌制的鸡腿肉炸得金黄酥脆,搭配特制的辣酱和各种香料制成的酱料。鸡肉有着阵阵的香料味,而且表皮非常酥脆。至于他的辣酱就简直会叫人喷火,沾一点就已经辣得要命了,适合那些喜欢吃辣的朋友。

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我到向往巴厘旅行,但是这计划迟迟未能实现,在这里至少找到了些许的慰藉。如果你想回味巴厘的感觉,那这里也是你会喜欢的地方。

Naughty Nuri’s Warung
地址:114, Jalan Burma, 11050 Georgetown, Penang.
营业时间:周一至周日12noon-midnight
电话:04-226 3171
电邮:naughtynurismy@gmail.com

(为了避免失望,请预先订座)