槟城美食:泰式风味的咖啡馆 Monkey Cup

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咖啡馆啊,咖啡馆…….我感觉整个乔治市目前像被咖啡馆轰炸似的,才不到一年将近有10家的咖啡馆出现了!呵呵,若要我去追,我肯定会荷包大出血。唉,免了,那些只靠装饰而名不副实的咖啡馆我就不加介绍了。但是,这一间咖啡馆却引起了我的注意,正如标题所说,以泰式作为主打的咖啡馆,Monkey Cup应该属第一家吧?

我爱喝咖啡,甚至每晚都必须喝一杯咖啡才能安心睡觉,但是我不懂咖啡,你要我具体说出咖啡的种类等等,我可说不出(很坦诚哦~嘻嘻)感谢那天老板花了一段时间来给我们讲解咖啡,至少现在我还略知一二。Peaberry圆豆,对于新手来说也许不知道,原来此咖啡豆乃咖啡豆中的极品,普通咖啡豆呈双子叶,但圆豆却看似单子叶。它拥有崇高的地位就在于其产量不多,价钱也相当高。不过这恰好是老板的心头好,原因非常简单,就是给顾客提供最好的咖啡。

无论是Americano也好、卡布其诺也好、拿铁也好,之所以让人倾倒也只因它那迷人的咖啡香。Peaberry这些浑圆的咖啡豆的确有其独到之处。远处飘来清香的咖啡味,让人为之一振,喝入口中舌根上就会慢慢地感觉到一个甘甜的滋味,若即若离,十分暧昧。至于其冷饮方面,我个人推荐green tea lattle,喝入一口之后除了绿茶一贯的味道之外,隐约之间却尝到了茉莉花香,原来此绿茶中有加入了少许的茉莉花,难怪味道可以如此沁人心脾。

老板其实算是半个泰国人,因此这里除了西餐之外,其亮点就在于他们的泰国餐啦!Sam Tum,在清爽的木瓜丝之中,酸甜中有着指天椒的辛辣,从中寻找味蕾上的刺激。Path Thai,不需要到泰国也可以品尝到泰式炒果条。Basil leaves chicken, 则从中寻找九层塔的独有气味,搭配泰国的茉莉香米,爱吃九层塔的人一定会陶醉其中。

[youtube: http://www.youtube.com/watch?v=WH4TXiE0cSo]

地址:36C, JALAN CHOW THYE, GEORGETOWN.

营业时间:9am-12am(咖啡/甜品)// 9am-2.40pm 6pm-9.30pm(食物)星期日暂时只提供甜品咖啡

电话:0122095536

网址:http://www.facebook.com/monkeycupcafe

 

 

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