槟城美食:巴厘风味 Nona Bali @ Lebuh Sungai Pinang

上次在Seafront restaurant 试吃的时候经过这里就被外头的装饰被吸引住,门外的两把鲜红色的雨伞就像什么大人物出场的时候宫女会拿着的,很有气势的感觉。后来,我和Flashngo决定来这里品尝。

甫踏入餐厅就被那浓浓的巴厘风的装潢熏陶着,各种巴厘的装饰品摆在架子上,墙上挂着多幅的油画,蛮高格调的一家餐厅。后来,才知道原来那些画是取自巴厘画家,还有那些装饰品也一样取自巴厘,这些产品都可以出售。

据我所知,这是第一个也是唯一提供正宗的巴厘岛美食的餐厅合伙人Peter和Sudiarta着重健康的新鲜的材料此外,他们也是用Halal的材料方便每一个种族和宗教的食客有机会享用

Sate Lilit (RM16.90) 具有独特的风味,将鱼肉包着香茅,再烤过之后,肉质香甜,还带着的香茅的清香。

这里的巴厘主餐包含了各种配菜,营造出各种不同口感和味道。每一道菜都会有tumpeng角锥饭,Urab(杂菜),Emping Melinjo (酥脆煎饼)以及三种酱料:sambal terasi, acar 和 sambal matah。Sambal terasi 以虾酱作为主材料,散发非常诱人的香气。

Bebek Crispy (巴厘酥脆炸鸭肉)RM31.90,鸭肉以香气十足的香料来腌制,过后汆烫过再油炸。鸭皮酥脆可口,肉质不失水分,而且富有香味。

Nasi Campur Nona Bali (RM32.90)五种风味的鸡肉绝对是最丰富的一道菜。里头有咖喱炒鸡丝、椰丝鸡肉、炸鸡翅膀、鸡肉串、 黄姜椰丝鸡肉,各种风味的鸡肉非常精彩!在品尝的时候不要混合一起吃,慢慢品尝各种鸡肉。

lemongrass majito(RM11.90)/Virgin Cucumber(RM12.90)

我的那杯Virgin cucumber味道独特,有黄瓜的清爽,但又有tobasco的辣味,喉咙会热热的,冷热交替真的很爽!

Nona Bali Restaurant
地址:25 Ground Floor Lebuh Sungai Pinang 5 (Off Lebuhraya Tun Dr Lim Chong Eu)
George Town 11630 Penang
电话: 04-281 5983
星期三休假

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