环境料理有格调，Skillet At 163
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现在要吃精致料理也不难了啦，到处都是。但是我认为这家餐厅Skillet At 163又挺时尚且料理的呈现方式也比较干净，简单不复杂，颇有水准。
餐厅的内部装潢时尚且舒适，公开厨房可以欣赏厨师们在烹饪时的风采。除了单点菜单，午餐和晚餐各有不同套餐可选，价格公道。这里主打欧式近代料理, 菜品虽然稍微普遍，但却精心烹调，味道极佳。
印象深刻的是amuse bouche 中的truffle ball，一口咬下，菇类的鲜味，又带有松露的香气，让我的午餐有个美好的开始。另外，主餐红酒炖牛颊，炖足36小时的牛颊肉质依然鲜嫩，且非常入味。另外，也特别加上地道元素，以牛颊制成中式的五香肉卷，还挺特别的。
电 话： +60-3-21812426
地 址： 163, Fraser Place, No. 10 Jalan, Perak, 50450 KL
营业时间：周一-周日11:30-23:00
