云顶美食：Burger & Lobster

 

前段时间，云顶的Sky Avanue正式对外开放，
而新的 Awana Skyway也已经正式启用，
因此趁着空档就上来云顶转一转，
皆因这里有几家外国餐厅来到这里。
首先，给大家介绍的是这家 Burger & Lobster。
如果你曾经到英国旅游或留学，
应该对这家餐厅不会陌生，
因为它是当地非常著名的连锁餐厅。

餐厅的装潢非常有看头，
餐厅的入口处摆着鱼缸，里头都是硕大的龙虾，
让人看了已经迫不及待想尝鲜了！
昏暗的灯光酝酿出温馨舒适的感觉，
配合老橡木，陈年的玻璃，
葡萄牙瓷砖来衬托酒吧的阴暗角落，
隐约地散发着异地风情。
另一个让大家都忍不住要照相的角落，
莫过于是那以104个传统龙虾板箱装饰的墙。
（观看视频）

这里的菜单非常简单，也不复杂，
选择也只有三样，无需让人想破头脑。
这里的龙虾入口自加拿大Nova Scotia 的优
质新鲜龙虾，重量约 650-700克，
每周一次通过吉隆坡机场运送至山顶。
由于每周购买的数量庞大，
价格因此非常实惠和容易销售。

香辣龙虾一摆上桌即能闻到一股香喷喷的气味，
香辣酱的味道浓郁之余，辣劲也不是盖的，
一入口就感觉辣乎乎的，额头一下子就沁出汗水。
相比之下，我更喜欢烤龙虾，
除了因为烤龙虾散发着阵阵的咸香的气味，
特别能撩起人家的食欲。
龙虾的肉质弹性十足，
肉质的鲜甜与鲜美已不必我多形容了，
当然是一级棒咯！

如果想吃得豪爽一点，那可以考虑big boy，
来一只大龙虾又怎么说？
但是大龙虾的价格根据重量计算，
轻则几百块，重可达千元哦！

龙虾卷则是类似三明治的形态，
新鲜的龙虾肉与酱料搅拌好放入奶油卷里。
我个人就不太喜欢，因为酱汁的味道过于浓郁，
将虾肉的鲜甜完全掩盖了。

另一项重头戏就是他们的明星美式汉堡，
汉堡内的肉饼以100%的欧洲牛制成，毫无杂质，
因此牛肉饼吃起来香醇，肉汁充沛鲜甜。
汉堡内还有假如培根和芝士，让汉堡更添姿色，味道更为丰富。

如果想品尝龙虾肉和牛肉综合的汉堡，
那就要品尝B&L burger，
竹炭面包散发出幽幽炭香，
加上牛肉和虾肉的鲜甜，真是……
如果我胃口大的话，
我一定会叫多一份来吃！

如果你有到云顶旅游的话，别错过这家餐厅咯！
价格方面还算挺实惠的，尤其香辣和烤龙虾的价格
相当合理。