2017 11家情人节餐厅

1. Macalister Mansion Dining Room

白色是这里的主调色，将整间充满英国风的建筑鬆上白色，就像是披上白纱的新娘，那么高贵典雅。经过重新装潢的 The Dining Room， 里头的一棵白色的树仍然存在，而那两只粉红与粉蓝色的灵鹿已经被移走。中间围起了宝蓝色沙发，依然有着高贵奢华的感觉，气氛依然浪漫。

这里的本地厨师试图将本地食材搬上大雅之堂，并融合现代法式的烹饪技巧，呈现出淡雅但内容丰富的料理。

情人节特备：Love at first bite Rm158nett per person// Rm888 nett per couple （hand bouquet, two glasses of Verve Prosesco, Coffee caricature drawing)
地址： 228 Macalister Road 10400 Penang, Malaysia
电话：04-2283 888
面子书：Dining room at Macalister Mansion

2. Suffolk House

Suffolk House的餐厅一直以来提供高素质及水准的餐饮服务，也蝉联了几届的马来西亚最佳餐厅。楼下是提供高级料理的西餐厅，而楼上则用作宴会厅，下午也可在露台享用他们著名的下午茶点。绿意盎然的庭院是许多情侣举办婚礼的地点，之后再到餐厅内举行婚宴，一举两得。

这里的洋人厨师在槟城生活多年，擅长于运用本地香料来混搭西式料理，因此在味道上可以找到惊喜。

情人节特备：Valentine’s Day Dinner Rm160+
地址：250，Jalan Air Itam，10460 Penang
电话：04-2283930
面子书：Suffolk House

3. Farquhar Mansion

Farquhar Mansion 底楼的设计简单，充满英国殖民风采，楼上的装潢就非常精致奢华。可惜，要在楼上用餐就必须加入成为他们俱乐部的会员。

这里的西式料理在不断地创新改变有了许多变化，料理倾向讲求概念铺排、精致并点花巧的法式料理、用料丰富、味道浓重，口味重的人相当合适。

情人节特备：Rm1688+ Set Dinner and a complimentary E&O hotel room！
地址：33，Lebuh Farquhar，Penang
电话：019-5288933
面子书：Farquhar Mansion

4. 1885

E&O Hotel乃全槟最古老的酒店，经过了百年的洗礼，它依然屹立不倒，而且越来越壮大。踏入E&O就可以感受到一股豪华的气派，英式古典的设计让人仿如回到了从前，你会不期然地优雅起来。1885环境高贵典雅，晶莹剔透的灯饰，悠扬的钢琴声环绕着餐厅，现场弥漫着浪漫的气氛。料理倾向朴实、简单、不带花巧的英式料理。

情人节特备：Be My Valentine Set Dinner Rm620net per couple. 5 courses set menu + a glass of champagne.
地址：E&O hotel
电话：04-222200
面子书：1885

5. Indigo by Blue Mansion

槟城著名的蓝屋乃古迹中最亮眼的建筑，除了是一家酒店，也在今年开设了餐厅 Indigo。环境当然也不逊色，来这里用餐也可以顺道参观古迹哦！这里的料理倾向法式料理，不过厨师也擅长日本料理，因此法式料理中偶尔会隐约见到日式料理的影子。

厨师 Chef Weng 在多年前，槟城高级料理仍不受落之时就开创了自己的高级料理餐厅崭露头角，后来结束营业继续到国外米其林餐厅吸取经验，如今他的料理已经达到炉火纯青的地步，大家不妨去试一试吧！

情人节特备：Valentine’s Day 5 course menu Rm328 per person
地址：The Blue Mansion, 14, Leith Street, Georgetown.
电话：04-2620006
面子书：Blue Mansion

6. Chin’s Stylish Cuisine

谁说精致料理只有西餐才撑得起，时尚中餐早已流行了二三十年，这家从英国回流大马的餐厅，把他在英国时创造的精美菜色带回本地，让本地人知道中餐也可以时尚！餐厅以宝蓝色和红色为主调色，但因为老板曾是一名设计师，因此在餐厅大玩现代艺术风，将名贵的油画挂在天花板，将彩绘画在盘碗上，仿如走进一家艺术馆。

餐厅在海上，有海水相伴，在各方的灯光照耀下，海水泛起闪闪发亮的银光。餐厅的落地玻璃窗，更能让食客饱览海上的夜景。食物方面讲求色香味俱全，但老板再加三个元素，形，器，意，料理的形状要美，盛器要适合，料理要能表达出意境……在这种严格要求下，每一道料理都精心设计，绝不马虎。别说中餐就是老土！来这儿看看你就知道个中奇妙之处！

情人节特备：5 courses set dinner Rm128++ per person
地址：next to Penang ferry
电话：016-5551650,04-2612611
面子书：Chin’s Stylish Chinese Cuisine

7. Rasa Sayang Feringgi Grill

说他闻名已久一点都不为过，73年至今已经历过了43年的光景。说他屹立不倒是对的，因为许多同期的餐厅早已销声匿迹，而它依然延续着它精彩的生命。从前的 Feringgi Grill 的位置并不是在现在的地方，目前的位置从前是用来售卖纪念品的，后来在装修后便把餐厅迁入此地。这里的装潢并没有我想象中的时尚新颖，单是那一道道的红砖墙就怀着70及80年代的建筑风，非常经典。采用了温色系作为主色调的餐厅让人感觉即温馨又浪漫，非常适合情侣来这儿烛光晚餐。

这回由来自法国的 Chef Thibaut Pouplard走马上任，给 Feringgi Girll 换了一套全新的菜单，呈现的是一派经典的法式料理。我看过厨师之前的美食相簿，他也创造过不少后现代主义的高级料理，可是也许配合环境的需求，在这里的料理都比较朴实，没有过多的花巧，提供了实实在在的法式精致料理。

情人节特备：Eve 13/2 Two to Tango Rm888nett per couple// A Romance to Remember 14/2 Rm1000nett per couple
地址：Rasa Sayang Resort & Spa
电话：04-888 8888

详情：Shangrila Rasa Sayang Spa & Resorts

8. The Chamber

The Chambers餐厅以黑白作为主色调，不需要什么特别装饰，单靠那英式古典的落地窗户让阳光自然透射，已足以让这里弥漫着一股英式古典的气息。甫踏入这家餐厅，搭配着皮鞋发出的“叩叩”声响，一股成熟稳重的感觉油然而生。这里的气氛和穿着西服的白领们特别搭，可以考虑在午餐或晚餐时段和同事一起用餐。

厨师Joseph已经验老道，要驾驭普通的西餐并不难，但为了呈现让顾客称心如意的料理，在选材方面则力求品质高，味道好。

情人节特备：Valentine @ the chamber 4couses set dinner / Rm155++ per pax，Rm299++ per couple
地址：1st & 2nd floor, 23 light street.
电话：04-2625568
面子书：The Chambers Hotel & Restaurant

9. MARKUS restaurant

这是一家意大利式的餐厅。Markus没有类似传统意大利的餐厅一般有着复杂的装潢，也没有老土的绿白红。简单，整齐，带着点居家的温馨，那片透明的玻璃直透厨房，偶尔可以窥探一下厨师们那认真烹饪的模样，感受一下厨房内忙碌的气氛，品尝料理时也更能体会到厨师们的用心，吃得更有滋味儿。

情人节特备：5 courses set menu + 2 glass of wine  Rm339++ per couple
地址：37F，Jalan Cantonment，Penang，Malaysia
电话：04-2261443
Facebook: https://www.facebook.com/restaurantmarkus/

10. Up & above

之前曾经来过这里用餐，感觉还不错，烹饪手法倾向现代法式。其环境舒适，有家居的感觉。厨师虽然年轻但颇有个人独到的理念，因此所创出来的料理也相当有心思，值得一试。

情人节特备：5 courses set dinner + sparkling wine Rm388 per couple
地址：37-D, Jalan Cantonment, 10250 Pulau Tikus, Pulau Pinang, Malaysia
电话：012-407 9168
面子书：http://www.facebook.com/upandabovedining

11. David Brown

缆车的速度比从前快了许多，大约四分钟便抵达700多米的山顶。抵达山顶，除了一片绿意盎然，花团锦簇的美景，高居临下的我们可以瞭望到乔治市和北海的全景，真是美不胜收。这里的空气也清新许多，不时冷风轻轻掠过，能感受到一丝丝凉意。晚上还可以看夜景呢！你说怎么会不浪漫呢？

情人节特备：8 courses set menu 1st session 5pm – 7pm promotion price Rm588 per couple/ 2nd Session 8pm – 1030pm rm688 （inclusive a bottle of wine，stalk of rose n chocolate）
地址：Strawberry Hill, Penang Hill, 11300 Air Itam, Penang.
联络： 04-8288337 | 018-4096277
facebook：https://www.facebook.com/David-Browns-Restaurant-Tea-Terrace-139905574588/