Sungai Petani美食：Blackwood Cafe

6 2 月, 2016 Willy Wah

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双溪大年的天气和槟城不相伯仲，除了热还是热，一踏出室外总会觉得浑身不自在。那天来到了双溪大年就想说找个咖啡馆歇一歇，由于人生路不熟，最终还是来到 Blackwood Cafe 。之前曾经也来过这儿，但几个月后这里的菜单又悄悄起了变化，又多了一些惊喜。

不过，最让我喜爱的依然是他们的手冲咖啡。在双溪大年似乎还未兴起热潮，可难得他们依然坚持手冲咖啡，期望能逐渐让双溪大年的顾客们接受。不过，这儿的吧台特别小，最多也只能挤两个人，身体稍胖就几乎占据整个空间了。坐在吧台前可以细细欣赏员工冲咖啡的过程，冲泡好的咖啡以纯白的瓷杯盛装着，越加呈现咖啡深沉的韵味，再以木器衬托器皿，让喝咖啡这单纯的动作变得更有品位。虽然当下人来人往，但徐徐入口的黑咖啡让我顿时陶醉其中，这时周围仿佛只剩我一人。

不喜欢喝咖啡的人，还有其他饮料可选。Heavenly KoKo 可说是我的最爱。爱的是那浓郁的巧克力味，面上还撒上了可可粉。巧克力总会让我觉得愉悦，也许是里头的安多分的作用吧？再来一片北海道起司蛋糕，这足以挑逗我的味蕾。北海道起司蛋糕不同之处在于“轻”，没有过度浓郁的口感，但蓬松的口感犹如棉花糖一般，入口即化，没有半点累赘，个人挺喜欢，尤其下午茶不想吃得太饱最适合。

如果想吃主餐的话，这儿的Seafood Pella也是不错之选，饭粒干身，粒粒分明，饭粒弹口，而且每一口都带有海鲜焦香的味道。吃完再喝一喝酸酸甜甜的水果饮料，既简单又享受。倘若还想来一客甜品的话，Joyful Wonderworld就能带人进入欢乐世界。其实，这道甜品乃模仿吉隆坡magnum雪糕的做法，即有一支Magnum雪糕，搭配巧克力酱和巧克力brownie，用料丰富，看起来也赏心悦目，吃下去犹如走进欢乐世界般。至于我，一口雪糕，一口蛋糕，两种“糕” 在口中相互融合，让我吃得不亦乐乎！对于那些爱吃甜品的人，肯定会喜欢。