吉隆坡美食： Delicious Cafe 全新菜单
Delicious这家曾经在槟城出现过的餐厅在前几年结束营业，但它却未销声匿迹反而在吉隆坡开了六家分行。最近 Delicious 推出了全新的菜单，于是便和朋友们一起到那儿品尝。此次，领军的CEO Steve Allen 经过一场漫长的欧洲旅行后，从中获得启发而决定更改菜单，并推出一系列健康且好味的料理，希望能给顾客带来全新的体验。
来到了位于 Bangsar Vallage II 的Delicious，所有的分行都以白色和浅蓝色为主色调，即明亮又时尚，轻松自在而不会感觉压迫。墙上也会发现富有时尚感的白色树干，树干上都会以鸟笼来作为点缀，带有少许的童话及梦幻的感觉。许多朋友经已抵达，菜肴还没上桌前就先忙着聊天，感觉真好。
Tapas是西班牙美食中的国粹，近几年开始在大马兴起，虽然没有铺天盖地但也不难发现它的足迹。原因是大家都太忙碌了，一些小食来满足一下口腹之欲对于忙碌人来说已经足矣。有鉴于此， Delicious 也在新菜单中融入了Tapas的概念，推出了一系列的小吃，而且价格非常公道，价格介于RM8 – RM18，对于吉隆坡这个高消费的地方而言，这种价格也可算是便宜了。
我个人非常喜欢当中的几道料理，尤其以Baked Pumpkin with Girlled Prawns RM17.50 深得人心。南瓜皮被烤得焦香，橙色的南瓜肉绵密香甜，一口甜美的南瓜肉搭配肉质弹口的虾仁，确实好吃。Creamed Garlic Mushrooms with croutons and Poached Egg RM13 也是我的最爱，先是品尝到浓郁的酱汁，由蘑菇散发的鲜香，还有鲜美的蛋黄，这样混搭着吃味道一流。可是如果一个人吃完的话，或许会有少许腻，和三五知己一起分享，一人几口反倒能吃得回味无穷。
Roasted Pumpkin, Coconut & Beef Serunding Salad with Papaya in a Spicy Lime Dressing RM26.50
厨师说沙拉是这里其中一项畅销的料理，因此他们对沙拉的调配也不敢掉以轻心。此次推出的沙拉以蔬菜和木瓜、南瓜搭配，再加入一些道地风味的佐料，烤椰丝、酸柑和牛肉松，呈现出西式与大马的混搭风。平日不爱吃沙拉的话，试了之后还真觉得不错，木瓜香在椰丝和牛肉松造出又甜又咸的味道，相当特别。
Crunchy Chicken Wings with a Sesame and Seaweed Crust, Mustard Mayonnaise RM18
眼看这盘普通不过的香酥炸鸡，原来内有乾坤。一咬下炸鸡，除了品尝到炸得酥脆的外皮之外，还隐约透着芝麻和海带的香气，让这道料理多了一股日本风。
Carbonara with Seaweed egg in Parmesan Cream with Mushrooms and a choice of Beef Bacon or Shredded Chicken RM28
看到一片片芝士，还有那浓浓的乳白色酱汁，可想而知其味道肯定非常浓郁。意粉挂汁的效果极佳，满口都是浓郁的芝士香味。牛肉培根则令意粉更为丰富，还有那颗煮得非常漂亮的溏心蛋则有画龙点睛之效。
Pumpkin RisottoBall Mushroom& Rosemary RisottoBall with Pasto Mayonnaise RM13.50
从没想过意式炖饭也可以如此创意。厨师将炖饭制成饭团，再沾上面包粉下锅炸至香脆。一口咬下，炖饭立即挥发其香气，香气扑鼻而来。外宿内软的口感非常棒，而且炖饭依然保持原状，没有流失水分，依然湿润。
Delicious 也在星期一和星期二推出“买一送一” 的晚间特别优惠。另外，在十二月他们都将重心放在亚洲主餐上，一月每逢星期一和二的下午3时。则会着重在三明治、汉堡和wrap。顾客可以任选两款料理并获得免费价格较低的料理，届时这项优惠非常适合学生和上班一族。
Delicious, Bangsar Village 2
地址: Lot GF-1, Ground Floor, Bangsar Village 2, Jalan Telawi, 59100 Kuala Lumpur.
电话: 03-2287 1554
营业时间: Mon – Wed: 11am – 10.30pm / Thu – Fri: 11am – 11pm/ Sat – Sun and public holidays: 9am – 11pm
面子书：https://www.facebook.com/Delicious-Bangsar-Village-II-232835630066790/
官网：http://www.thedeliciousgroup.com/
