槟城美食：澳日风餐厅 Yellow Lips Cafe
我不知道有多久了没踏足槟城的咖啡馆，主要是因为我再也找不到有什么理由让我在咖啡馆内享有美食。现在许多人都讲求气氛，但我真不想用钱来买气氛，倘若食物便宜，咖啡便宜还说得过去，但以目前的情况看来，要找到食物价格便宜的咖啡馆似乎不容易。
最近看见一些朋友介绍了 Yellow Lips Cafe ，得知他是一家澳日风的餐厅，刚好路过于是便停下来到这里品尝。家居式的装潢，暖黄的灯光，让人感觉挺舒服的。后来，亲切的老板主动上前来打招呼才知道原来他的来头可不小。这里的咖啡馆所用的咖啡全都是由他们亲自调配和烘制。
这里的咖啡使用了来自11个不同种植场的咖啡豆，老板在2001年在泰国设厂，开始专研咖啡，极力生产出高品质的咖啡豆。当然，皇天不负有心人，他们的咖啡在2010及2012年荣获了2项由具权威的国际咖啡组织颁发的金奖。
由于是自家的咖啡，因此咖啡的价钱相对比较低。天气炎热的情况下，我叫了一杯冰滴咖啡。这冰滴咖啡是一种非常缓慢的过程，透过很科学的仪器，让冰水慢慢渗透咖啡粉，再收集滴出来的咖啡。咖啡有着炭烤的香气，而且尾端甘香，非常好喝。
Shake Don – 类似盖饭，三文鱼搭配蟹肉棒沙拉和一颗鹌鹑蛋，造型相当特别。运用了美国第一的日本米，口感香Q, 将鹌鹑蛋搅拌让饭更湿润更香滑。另外，三文鱼和蟹肉棒沙拉的分量也不少，感觉良好。
Chiken Tatsuage – 6快香脆的炸鸡味道不错，里头有着一点点日本酒的味道，鸡皮炸得非常酥脆，而且不会感觉油腻。
最后来一杯清香的lychee frap作为甜品，味道香甜之余，感绵密得像雪糕，为我的午餐画下了完美的句点。
总的来说，这里的美食价格都不贵，比起一般咖啡馆来得便宜些，而且食物还挺特别的，值得来这里试一试。
Yellow Lips Cafe
地址：496, Jalan Pantai, Georgetown, Malaysia
电话：018-949 4018
