Sungai Petani美食：精致日式下午茶 @ Miyaki Jap Restaurant

在槟城有各式各样的English Afternoon Tea Set，没想到在SP却出现Japanese Afternoon Tea Set, 朋友告诉我这家日本餐厅不错吃，我曾经在那里用餐，食物的确不错，服务员也非常亲切友善，但是就是从来没看过他们的下午茶。所以，便打算到那里一探究竟。

服务员将sushi boat捧出来时，单是那艘小船已经非常吸引，当它一摆在桌上，哇！船里头琳琅满目，色彩缤纷，顿时叫人眼花缭乱！这一个下午茶太精致了吧！怎么在槟城都从来没看过有日式餐厅推出这类型的下午茶？

这cawanmushi 的造型很可爱， 蒸蛋装在蛋壳里。其味道清甜，口感柔嫩。再来就是烤面包+猪肉块， 个人觉得这一道小吃必须先吃，不然面包软了就不好吃。面包显得香脆，猪肉则烤得恰到好处，肉质柔软，非常好吃！

 

这是在西式下午茶最常见的，饼干上放了三文鱼。这一道就略为普通，味道也没什么惊喜，搭配饼干吃可以增添口感。

日式意粉，味道清淡，面条爽口，富有弹性。

Wow，这绝对是创意料理哦！水果Inari 寿司，里头有 Mango, Kiwi, Strawberry, Persimmon， 又香甜又健康，真的好特别呢！

还有还有，煎炸也是我的最爱,  哈哈!! 这是炸玉米。香脆的口感让我爱不舍口，偷吃了两个。。 哈哈。

然而这Potato Koroke 有点失望，虽然皮够脆也香甜，但内陷却淡而无味，不过厨师还是放了点心机，加入了玉米和 Edamame

最后就是甜品了， 这是黄金果 Salad。。 用金果搅碎后加上些许的橙汁和禄茶布丁，苦苦的禄茶配合超甜的红豆，苦甜之余夹着着禄茶的芳香，非常可口。

这是一家新店，相信这经验丰富的厨师会慢慢烹调出更多具有创意的料理，值得推荐！哦，差点忘了， High Tea Set RM40！RM40而已！ 只限下午 3pm~5.30pm 。。

 

店名： Miyaki Japanese Cuisine

地址： A2, Jalan 2, Cinta Sayang Resort Home, 08000 Sungai Petani, Kedah

电话：04-4403732

Business Hour : 11.30AM ~ 10.30PM