槟城美食：2014圣诞下午茶套餐@Haven Harbour

在Nagore Square附近有一排翻新的店屋，才两个月这些店屋已经被人占据了，有火锅店、中国菜、咖啡馆等等。在这些店当中，Haven Habour在最初时就有人在网上传出他们的抹茶熔岩蛋糕，因此我们三位博客便慕名而来，想看看这家咖啡馆有什么特色。

适逢圣诞节，每一家餐厅都推出各种各样的圣诞套餐，Haven Habour  也不例外，他们推出了圣诞下午茶二人套餐。套餐价格为RM69.90。里头有Smoked Salmon bruschetta，Honey Baked Ham & Cheese Sandwich，Ginger Bread Man，Mincemeat Tart，Xmas Tree Brownie，Fruit Tart, Fresh baked scones served with cream & Jam，Candy Cane。每一种甜品蛋糕都小巧玲珑，美味可口。另外还附上两壶 Harney & Son Tea。

Harney & Son 属美国高档奢华品牌，拥有10多年的制茶经验，提供许多混合茶。从挑选优质的茶叶开始，他们就下足了功夫，为了保留其品质和新鲜度，献上高品质的茶叶，对茶叶实时进行品质测试。另外，混合茶里不仅仅是味道芳香，他们还设计出各种包装以迎合不同顾客的需求，其中我就被这些装在小小玻璃罐的茶吸引。

当天，我们品尝了Mother’s Bouquet 和 Birthday Tea，两壶茶一碰到面前，一阵阵清新的香气即扑鼻而来。Mother’s Bouquet 果味较浓且带酸，非常适合女性。至于Birthday Tea则比较适合我，此茶是为了庆祝John Harney的80岁大寿而调配的，果然茶中的薄荷、香茅呈现出一股成熟稳重的气息，所以我特别喜欢。

除此之外，这儿也有其他的美食可选，当中有Spicy Aglio Olio with Bacon，Citrusy Cream with Smoked Salmon – RM 22.90，Mushroom in the Wonderland Sandwich RM 19.90。我的人比较喜欢Spicy Aglio Olio with Bacon, 加入Bacon之后的aglio olio有了几分的烟熏味，而且其辣度适中。蘑菇的三明治则非常鲜美，薯条上如果没错的话应该是有洒上少许的松露油吧？还没吃下，凑在鼻子就已经可以嗅到一股让人难以抗拒的香气。

至于甜品方面则品尝了两款的熔岩蛋糕，熔岩蛋糕一杯茶匙切下，里头的抹茶酱就像火山的熔岩直涌而出，然后再慢慢地从蛋糕的顶上往下流。两种口味的味道都极其香浓，而且甜度拿捏得恰到好处！我最怕吃太甜的蛋糕，吃得牙齿一阵阵酥麻，怪难受的。蛋糕再配上Harney & Son 的顶级花茶，真是情人心脾，心情愉悦欢欣！

地址：21, Jalan Bawasah Penang, Malaysia

电话：017-588 6302

营业时间：11:00am – 12:00am Close on Wednesday