槟城美食：Shervone Cakes 2.0 Cafe @ Pulau Tikus

Shervone Cakes于今年十月初，在浮罗池滑开了第二间分店，Shervone Cakes 2.0。Shervone Cakes 2.0有别于Kristal Point的那一家，这里是一间咖啡馆，提供主食与饮料。至于“Shervone”这乍听之下有法国发音的名字是老板的名字（Boon）和老板娘的名字（Sharon）的合体 ，还挺优雅的。

在这里除了是蛋糕外，还有最让我推荐的是他们拉沙Heng Penang LaksaRM6.90，这是他们的祖传秘方，的确比起外头的拉沙，鱼肉的味道较为浓郁而且鱼丝超多的。想在乔治市找到这种拉沙已经难如登天，皆因商业效应，个个都偷工减料，难得这里的拉沙还能用料十足，实在应当嘉许。另外，新新人类总爱创新，因此也有angel hair版的拉沙。不过，拉沙只会在周末出现，所以想品尝拉沙的朋友就必须注意咯！

除此之外，Briyani Spice Rice with ¼ ChickenRM19.80，1/4的鸡腿在经过各种香料的熬煮下芳香四溢，而且鸡肉也显柔嫩多汁，至于印度香饭个人则略嫌干了些，不过Briyani饭向来都较难掌控，算是其中一项我个人觉得值得推荐的料理。当谈如果不想吃得太饱的话，也许可以来份Panini Wasabi SalmonRM15.80，这份健康美食里头夹着烟熏三文鱼、乳酪、蔬菜和少许的芥末酱，同时也附上一个半生熟蛋，沾上半生熟蛋来吃味道更佳。

其余的美食还包括：The Long Meal，Briyani Fried Rice，Spaghetti Aglio e Olio，Spaghetti Bolognese Chicken。

当然，来到这里也一定要品尝他们的蛋糕，当天我们试了四款蛋糕但我个人则超爱芝士蛋糕。Classic Cheese Cake RM8.80，无需特别地配料，简单最好。蛋糕非常厚实，而且芝士味道不会过浓也不会觉得腻。另外，女生们也不容错过他们的手工巧克力哦！手工巧克力讲究味道及技巧，每一刻巧克力都是精心制作，因此“粒粒皆辛苦”，吃手工巧克力就千万别一口吃完，应该要细嚼慢咽，用心品尝，才能吃出个中滋味。

地址 ：230A Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang, Malaysia

营业时间 ：9 AM – 9 PM（每天 Daily）

联络 ：
手提电话 Mobile Phone：012-429 6948
电邮 Email：[email protected]

面书专页 ：Shervone Cakes 2.0 Cafe