畅游槟城：第四集 十大推荐咖啡馆

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槟城的咖啡馆逐渐增加，甚至去到有点泛滥成灾的局面，现在咖啡馆的素质已经不再是大家考量的因素，然而咖啡馆的摆设，气氛往往比起食物素质还来得重要。槟城咖啡馆的热潮即将迈入更大的热潮，几乎来到槟城的旅客也不期然的会到咖啡馆去品尝美食。但是，做为槟城旅游攻略节目的《畅游槟城》，主持们都认为有必要推荐一些值得让大家去品尝的咖啡馆，因此我和Kelly每人选出五家咖啡馆值得推荐的咖啡馆并做个综合报道。那到底我们是如何选出这些咖啡馆的呢？首先，要强调的是，我们不评分，全凭holistic的方式来选出我们心目中的五强。我们以咖啡味道、食物品质、服务态度、环境气氛为最基本的考虑因素。记得一定要收听节目哦！

我的选择：

1. China House

Image taken from: https://www.facebook.com/ChinaHousePenang

地址：153, Lebuh Pantai, Georgetown, 10300 George Town, Pulau Pinang

04-263 7299

推荐原因：古色古香的建筑，没有经过太多的修饰，呈现出老槟城的风情。然而最让人醉心的是他们的蛋糕，其中以Tiramisu最特别。

2. Moody Cow

 地址： Address: 170, Transfer Road, 10050, Georgetown, Penang.

Contact Number: 012- 313 8865

推荐原因：蛋糕由烘培师亲自烘培，大胆尝试不同口味的cheese cake，蛋糕没有太过漂亮的装饰，反而以豪迈、大方的方式来呈现。其中以他们的cembedak cheese cake 最为畅销，一天烘培不多，甚至需要预定。

3.  Calefe Houz Gastro Cafe

Image taken from: https://www.facebook.com/calefehauz

地址：51, Gat Jalan Pragin, 10300 Georgetown, Penang, Malaysia.

推荐原因：在城内要找猪肉汉堡并不多，这个以上海滩为主题的咖啡馆就有卖猪肉汉堡啦！味道不错，而且肉饼是自制的，味道不错。

4. The Safe Room

地址：  Campbell Street ,10100 Penang, Malaysia

电话：016-521 2860

推荐原因：分子雪糕在槟城还算是第一家，雪糕顺滑柔嫩，味道浓郁，而且还有冒烟的剧场效果，感觉不错。另外，the safe room里头还有一颗爱情树，可以把你想对爱人说的话用锁头锁起来，浪漫满分的一个咖啡厅。

5. Coffee On The Table

Image taken from https://www.facebook.com/THEDINEMANSIONcoffeeonthetable

地址：164, Lebuh Pantai George Town, Malaysia

电话：04-262 2611

推荐原因：前身是55咖啡馆的它，最受瞩目的就是他们的3D latte art，许多人都慕名而来。除此之外，咖啡香浓，食物还挺可以。目前我带过好几个新加坡的朋友品尝，大家都非常喜欢。

Kelly的推荐

1. Chez Nous Cafe

Chez Nous，中文译为“在我家”, 它位于幽静的槟城石泉巷，咖啡馆主要以欧洲料理为主，除了每周不一样的比利时料理外，Chez Nous的招牌料理还有3拼或5拼、惊艳人们味蕾的The cheese platter，以及把罐头沙丁鱼直接打开来，配着面包来享用的Out of a can，无不牵动来者的心。这家咖啡馆咖啡馆有有比利时籍伴侣Philippe掌托，因此也特别的将比利时道地料理比利时道地料理如Belgianmeatball、Salade leigoise和Water zooi&Potee aux carottes等带过来，因此在槟城，这家可说是唯一比利时料理。

地址: Lorong Seckchuan, Georgetown, 10200 Pulau Pinang
电话: 604-261 3499

2. Muntri Mews Cafe tripadvisor Ranked #9 of 425

Muntri Mews Cafe 华语名称为马车房坐落于Muntri Street，因为它在殖民地时代时，是大宅院的马车房，当时的马夫住在上层而马匹就养在楼下，直到英国人撤出后改建成普通民宿。这栋古老的建筑物被列为二级保护的乔治市遗产之一。如今我们所看到的Muntri Mews Café 是一间充满了现代感设计以及复古家具摆设的咖啡厅，门外种满了绿油油的树，给人清新复古又有归隐情怀的感觉​​。

Muntri Mews Café 马车房

Address: 77, Muntri Street, 10020 Penang.

Tel: 04-2636125/ 04-2635125

Opening Hour: Open Daily

Website: www.muntrimews.com

3. The Mugshot Cafe

《孤独星球》（Lonely Planet）多年以前已将Rain Forest欧陆面包店，也就是Mugshot Cafe的母店，列为游槟必访。店里的欧陆面包一直是Jesse和孪生哥哥Jerry所作。

店里的Check In 特色，是特绘上通辑犯大头照拍摄背景，这角落形同景点，人人持起可填写名字和罪状的小黑板，在以身高尺寸为背景的黑白线条前摆出各种表情留影，每个人都有心目中最想扮演的“罪犯”。

Cafe所售卖的特色餐点就是罂粟籽贝果。内馅则佐以乳脂酸奶、烟熏鲑鱼、火腿和蔓越莓、培根和蛋等，上桌前都先用碳窑加热过，吃起来口感温热松软。另外这里也提供特色新鲜浓郁的优酪乳，可选择搭配不同的水果，如菠萝蜜、奇异果或芒果。

The Mugshot Cafe
地址：302, Chulia Street, 10200 Georgetown, Penang
营业时间：8am-9pm
联络：6016-4056276

4. Macalister Mansion

富丽堂皇的大宅以Macalister命名，Macalister Mansion陆军上校来自苏格兰，自公元1808年至1810年任槟榔屿的总督。在位时期，他在旧关仔角建造了康华丽堡的城墙。 1810年8月，总督从槟城出发，目的地是苏格兰家乡的归程中，船只在南中国海沉了，人失踪了，人们并没发现他的遗体。他逝世之后，英殖民政府即把原本叫或New Road的中路，名为Macalister Road，纪念这位早逝的总督。

大宅里头共分6个部份，即living room（Casual型的全日用餐空间）、Dining room（华丽的晚餐空间）、Bagan bar（喝酒聊天放松处）、The Den（吸雪茄喝威士忌的绅士之室）、Eight rooms（8间古迹酒店房间）及The Lawn（室外轻食Cafe）。

地址: 228 Macalister Road,10400 George Town,Penang, Malaysia.
电话 : (604) 2283 888

时间: 每天, 8am – 12am

5. Coffee Lane

Image taken from facebook

喝不到好咖啡，不如自己煮咖啡。有了冲泡好咖啡的本事，当然希望可以分享,既然要分享，那不如就开一家只卖自己认为最优良咖啡豆子的咖啡馆。 “Coffee Lane”因此而来。这里的咖啡豆子种类众多，在咖啡吧台可看见牙买加蓝山（Blue Mountain）、印尼苏门答腊的曼特宁（Mandheling）、印尼的lintong pea berry，意大利的Lavazza这些咖啡豆子。不仅仅是豆子而已，这里也提供各式各样的冲泡咖啡手法，诸如精品咖啡馆都会有的虹吸式咖啡（shypon）和传统滤滴式（dip）咖啡，可说是咖啡馆里的特色。

Coffee Lane 咖啡坊

地址：10-B, King Street, Georgetown, 10200 Penang.

电话：604-261 0625（星期四休息）