Sungai Petani美食：你不能错过的双溪大年Laksa （中）

上一回的文章给大家介绍过了一连串的Laksa,今天咱们再继续，把双溪大年的Laksa全部挖出来！就差点没有地毯式搜查而已！哈哈。

1. 百富Laksa

朋友说百富Laksa已经在双溪大年多年了，相信每个人都会从小吃到大吧。 这里拥有多样化的美食如：红豆冰，糕点，Laksa和辣死你妈。

来看看这碗加沙，在槟城有时候吃到的都是幼条，但是在双溪大年大多数的Laksa粉都保持着一贯的粗，说一吃起来的口感是完全不一样的，因为你会感到很有弹性。 虽然这碗 Laksa 看起来很清淡，可是喝下一口汤，其酸辣的味道一样不输其他档口。 除此之外，你还会闻到Laksa里带有的鱼味，其鱼肉都切得特别碎。

至于菜粿也不错，虽然味道没有多大的惊喜，但值得一试。 个人会建议要点面粉糕，里头有萝卜，韭菜，吃起来很香甜。

地点：SMK Lebaiman 学校对面的角落住家 ( Taman 百富花园 )

2. 这个我自己也不知道是什么名字的Laksa,　因为他只是一辆小车放在家门前卖的。

有没有想过吃完 Laksa 后剩下的汤就这样喝了，是不是单调了些？ 那么可以尝试开1~2包 Mamee 放下去。这可是这档 Laksa 的专利。听朋友说这种Mamee的吃法已经流传很久了。个人觉得这种吃法很怪，不过口感还蛮的别。Mamee 加在 Laksa 汤里，在它还没完全软下来时吃下去。 我不知道该如何去形容那种的滋味，的确是一种很奇趣的吃法。推荐你试一试，过后再来留言告诉我你的感觉！哈哈！

地点：Dota’b Jaya Setia 中学后面的一个乡村。

3. 清凉茶坊

椰浆Laksa也即是暹Laksa其实还蛮难找的，也许10档你才能找那么一档在卖暹Laksa。拉沙的酸甜已经够刺激了，再加上椰浆把Laksa变得更浓、更香、更鲜甜。

这是他们新开发的素laksa，但是眼看怎么都不像是北马Laksa,因为他们用了咖喱汤底。也许这就是所谓的新加坡/沙巴Laksa吧？其实也就是我们熟悉的咖喱面。其味道当然也不错，朋友可是一口气吃了两碗，肚子有点消化不来。。哈哈

地址 : Jalan Indah 2, 08000 Sungai Petani, Kedah, Malaysia 星期二休息。

下回最后一篇的双溪大年Laksa篇会有更多特别及好吃的Laksa，还会带大家去拜访马来Laksa,看了上篇和中篇的你，是不是还有哪些漏网之鱼，记得快点介绍给我哦！我下个星期就去拜访哦！