曼谷之旅 第一篇 唐人街上的美食
每个国家几乎都有一条唐人街,当然曼谷也不例外。但是,为何要到唐人街去呢?话说,我们住的那一带叫Silom, 其实晚上是有一个夜市的,但是刚到步的我们并不知道要往哪里去找食物,当时的时间也已经蛮夜了。幸好,我朋友(前香港有线怪谈的外景主持)Ah Ben住曼谷已经很多年,因此临时打了个电话给他,是他建议我们坐tut tut去唐人街的。其实,我们第一个反应是,我们不想吃泰国的美食。
Ah Ben说,其实泰国美食有很多,基本上咱们认识的是一般泰国的美食,但其实隐藏在街道的美食也有一些比较倾向潮洲式的,所以也应该要去试一试才对。果然,到了唐人街后映入眼帘的是一摊又一摊的小食档。其实,坦白说只要走一走,那里都会有小贩档口在卖泰国小吃的,所以要找吃并不难。
唐人街这一带属于老曼谷区,根据资料,它已经存在了将近200年。富有中国式的牌楼、写上中文字的招牌随处可见,在这里偶尔可以听见一些人在说潮州话。但是,如果要听满口流利的华语,似乎不多。这里的商店也显出一把年纪的样貌,没有太多修饰,那种苍老的感觉对我来说也是一种美。
我发现曼谷有许多摊子会卖新鲜榨的果汁,不过我这肚子敏感的人,其实不太敢喝,尤其是冷饮。但是,看见那鲜红的石榴颜色那么吸引,真的忍不住还是要试。果汁非常鲜甜,所以不妨试一试。
华人总是离不开海鲜和海味,一条街上不知有几档热炒、燕窝、碗仔翅……卖的东西大致上相同。不过,当然也可以尝试一下泰国的炒果条。对我个人来说,我还是喜欢吃锅气十足的炒果条,这里的炒果条好像没我想象中的好吃,虽然加了蛋,花生等等,但是总是觉得淡了一点。
就连小贩档口都卖燕窝,呵呵是真是假此时已经不再重要,就感受一下当地的气氛和文化就好咯……还有海味煲也一样,味道只属一般。朋友告诉我说千万不能错过吃河虾或新鲜的油炸鱼,但是当时咱们完全把海鲜撇除了,就只是想吃道地的美食,所以就错过了……
不过,曼谷这里有许多烧烤档,不懂干嘛这么多人喜欢吃烧烤吗?烤肉的味道的确不错,全部都腌得很入味,不过当你看见他们烤的时候,那些油好像汗流雨下的时候,也许很多女生就会抗拒了。呵呵,不过反正我本来就是个胖子,管他啦~油腻也找吃!
在曼谷,只要是在夜市或是热闹的地方,街边小吃根本就不难找。不过,也不是每个地方都有,就比如一些较高档的商场外就很难找到。好吧,第一篇暂时介绍到这里,记得回来看我更多的美食和景点介绍哦!
还有啊,最近给大家介绍的Sungai Petani 美食,大家去读了没?还没的话就记得去看看咯!