槟城美食：家常海南菜@ 怀乡居

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我家里人少，所以几年前就省去春节在家做菜或吃围炉的习惯。当我还在回味着刚用过的午餐，时间就已经来到了傍晚。由于叔叔住在1926 Heritage Hotel, 而他也和我们说这里有海南菜，身为海南人的我们当然不想错过。

这里就是一副家居的模样，很有家的感觉。刚好今晚来了一户大家庭进来用餐，热闹非常，相对之下，只有三个人的我们，唯有感染一下人家的热闹气氛咯。

卤肉和春饼似乎被人视为是娘惹菜的杰作，其实海南菜和娘惹菜有点相似。这两道菜各有风味，卤肉皮薄馅美，其五香味飘散在空气中，还没放入嘴里就可以闻得到了。