槟城美食：日本料理| Sushi Zento| Sunway Seb. Jaya
新年前为了要答谢FlashNGo 博主赞助我洗脸，因此便打算请他去吃一顿好的。最近在我家附近就开了一家全北海最大间的日本料理餐厅，Sushi Zento，听周围的朋友也给了不少好的评价，于是就到那里用餐了。
当天的顾客非常多，我甚至必须在外头等15分钟，我们被安排坐在刺身柜台的前面，面对着那些新鲜的海鲜，还真想品尝，但由于朋友都不吃生食，所以就没有机会品尝了。员工确实忙得不可开交，只是是不是就会听见员工打破碗碟的声音，不止一次，看来这家店每个月报销的碗碟应该会很多,哈！
Kyushu Ramen – Noodles with roasted pork belly, flavoured half boild egg & Japanese fish cake in thick pork broth RM 18
这是我首推的餐点，拉面的汤头实在浓郁，让人吃了齿颊留香，回味无穷！
hake Teriyaki To Agedashi Tofu Set – Grilled salmon with teriyaki sauce & deep fried bean curd with tempura sauce set RM 36
这是我点的套餐里头的一碗饭，先别小看这一碗饭，它可是用三文鱼一起炒的哦！这么一炒，饭粒都充满了三文鱼的香气，十分美味！
上图就是套餐内的豆腐，那是一整块豆腐，绝无偷工减料哦！三文鱼的肉质柔嫩，当然加上甜酱来烤过，当然一级棒啦！
Buta Kakuni Set – Stewed pork belly with special soy sauce set RM 26
这一道猪腩肉就有点像中餐的黑酱油炒猪肉一般，不过特制的酱油的味道就和中餐的味道不同。猪腩肉的脂肪和瘦肉比例刚好，油而不腻，绝对是好送饭的一道菜。
Gyuniku Enoki Maki – Panfried sliced beef rolled with golden mushroom RM 18
这一道牛肉片与金针菇的料理还不错吃，奶油味好香噢！
Buta Amiyaki – Grilled sliced pork with Amoyaki Sauce RM 18 (Black Pork)
服务生告诉我们当天有新鲜的黑猪肉，建议我们尝试。黑猪肉又有什么特别之处呢？据了解，黑猪肉的脂肪熔点、肌纤维、总糖和游离氨基酸等成分都比白猪肉高。因此，黑猪肉吃起来肉质较细且脆，并有一股甘甜味。
Ika Sugata Teriyaki/ Shioyaki – Grilled squid from Japan with Teriyaki Sauce/ Salt RM 23
这只来自日本的乌贼也不错吃，淋上了 Teriyaki Sauce 也不流失乌贼的鲜味。
hotate mentaiyaki – RM25
个人是很喜欢吃扇贝的，可是不懂为什么这一道菜的酱料总是让我觉得格格不入？
shitake butter – RM12
吃那么多，就要来吃一吃具有补气益胃，托毒的功效的香菇啦！
Kani Karaage To Shake Kawa Sarada – RM20
这一道沙拉很特别，除了蔬菜之外，还加上软壳蟹和鱼皮，让沙拉变得更丰富，口感层次多！
