和food blogger做访问

做播客让我接触很多，我本身很喜欢从事记者的工作，只是因为当年爸爸反对我修读大众传播系，所以现在算是一种小小的遗憾。不过，因为播客，我开始接触回大众传播的行列，开始开mic做节目。虽然节目素质比不上电台节目，但是我会努力，慢慢改进。

做访问对我来说算是驾轻就熟的事，因为以前在中学时期就已经参与《光华日报》的校园记者。而在我中二的时候，就已经写过两三篇的特写，访问DJ及特别人物等。在做播客之后，我仍继续发挥我的好奇精神，尽量寻找不同的人物做访问，目的除了是满足自己的欲望，也希望可以透过自己“微不足道”的力量，让我的听众或读者报道这种不同的话题。

今天，我又做访问啦！这次访问的是Gourment Garden一对恩爱夫妇的food blogger，Gill 和 Jason. 这对夫妇在food blogger界里算是颇有名气，也曾经上过报，这次能访问到他们，真的很开心。

由于当天他们为Young Heart Home Cuisines 搞活动，于是我也顺道到了那里去。在那里，我们吃了一顿丰富的家庭式料理（Jason 请的，真的要谢谢他！），吃得真开心，食物方面由于着重于家庭料理，所以食物的味道恰到好处，吃得健康。还有特别提的是他的芦荟饮料，因为芦荟是由老板娘亲自栽种的，因此很有嚼劲，一粒粒都非常爽口，不像买回来软绵绵的。另外，这家店的卖点就是他们亲手制作的面条和饺子，饺子和锅贴的种类很多，肯定能都满足嘴刁的你，而亲手制作的面条更是爽口弹牙，而且放久了也不会变软。

当中，两人也指导如何吃，如何从各角度去品尝食物，然后如何blog，这又增加了我的知识。两人的幽默也让访问的气氛的很愉快，再过几个星期后，我将会将访问post上去，大家拭目以待！