Sungai Petani 美食: Blackwood Coffee & Chocolate

暖色系的餐厅,自然就会给人一股温暖的感觉。

每一次到双溪大年都有一种既熟悉又陌生的奇妙感觉,也许是因为曾经在那里生活过一段日子吧?如果有注意到俊凭的部落格也应该知道前阵子俊凭不断地报道双溪大年的美食吧?后来因为俊凭还是忙于其他的事物就鲜少踏足这个地方。还记得去年11月,俊凭曾向大家报道过 Blackwood Coffee & Chocolate 。听说他们最近推出了一系列稍微健康的简食,因此就来这儿打个转顺便和朋友叙旧。

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Blackwood Coffee & Chocolate 主打咖啡馆式的美食,当然就跑不了意大利面、三明治、西餐之类的食物。我早就非常排斥槟城那些只吃环境而美食却千篇一律的咖啡馆。但我喜欢这里,他们常会推陈出新,食物品质和味道也不错,而且价格对槟城人来说超级便宜!好比他们的羊腿才卖RM33,你说怎么不值得吃呢?何况羊腿以冰鲜从新西兰入口,保鲜度比冷冻来的好。酱汁的味道鲜美,咸度适中。虽然羊腿还未达到酥烂脱骨的境界,但如果再焖久一点,羊肉就会更好吃。

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至于意式烩饭,也许是番茄酱的缘故?烩饭显得特别酸,对于不爱吃酸的我就不太适合。可两个女生朋友却不以为然,她们都觉得不错吃。由于双溪大年的食客多数接受不了米粒半生熟的状态,因此他们都将饭煮熟,口感较软。另一道stemed fish with broccoli (RM25) ,加上了姜丝和麻油的调配,味道上呈现了较中式的感觉。类似这种中式西餐最让人熟悉的是海南鸡扒,没想到鱼扒也能如此,我觉得还挺巧妙的。

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当时候还是吃brunch的时间,所以正好可以品尝他们的健康简食。顾名思义,这些美食一律少盐、少糖、这样才能符合健康的概念。为此,所有的沙拉都近可能以最简单的dressing推出,大多只是放了少许盐和橄榄油。Hercules chicken salad RM22 和 Herby salmon salad RM35 都各有千秋。前者的鸡胸肉如果可以稍微柔嫩些会更好,只是非常考功夫。无论如何,鸡肉搭配清爽的沙拉,感觉依然清新,口感一样丰富。至于三文鱼方面,我个人则比较喜欢stemed fish with broccoli。

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Eggcellent Sandwich RM15,简简单单的土司没有丝毫负担,用来当早餐最适合不过,还有以黄瓜做成的寿司,爽口又清新。French toast with mix berries & honey (RM15)应该是女生的最爱,还记得小时奶奶会用面包沾上蛋液来煎,当时哪有什么蜜糖果酱这么好命,单是蛋煎面包都已经吃得心满意足了。目前这个升级版的,不止美观还有配上一些草莓和蓝莓,再沾上蜜糖来吃,肯定吃得甜滋滋。

Blackwood 一向有推出会员卡,目前全新的会员卡已经出炉啦!他们非常花心思,总共有9款会员卡,之前三款BLA已经售罄,目前是CKW,每一张卡都有着一个城市的标志性图案设计。只要给店员过目会员卡,你就可享有15%折扣,星期六还可以买一送一,一些分行在星期四更可享有50% Haagen Dars 折扣。另外, Blackwood 也即将到Pearl City和 Nibong Tebal 开设分行,届时住在北海的朋友就不必到吉打去了。

Blackwood Sungai Petani

地址:No 35, Tingkat Bawah, Lengkok Cempaka 2,Bandar Amanjaya, 08000, Sungai Petani, Kuala Muda, Kedah

其他分店:Kangar,Arau, Changlun,Jitra,Alor Star, Kulim (各分行地址可参阅官网)
电话: 044404173

官网:http://www.blackwood.my

 

 

 

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