怡保美食: myElephant Thai Restaurant 第六家分行

IMG_7625餐厅的发源人说:“ 你希望常常品尝到泰国菜吗?一个星期一次或至少一个月一次。” 是的,以目前的行情看来,要在舒适的餐厅享用泰国餐,价格不见得便宜,一个星期一次或许被看作是件奢侈的事。但是,在 myElephant Thai Restaurant 就不同了,他们打造了人人都负担得起的美食,价廉物美,肯定能满足爱吃泰国餐的饕客。

IMG_7616My Elephant已有八年的历史,5间分行都聚集在吉隆坡一代,目前已在怡保开设第六间分行。其实,乍眼一看,外观及店内的设计完全不像是一家泰国餐厅,他们颠覆了传统泰式餐厅的摆设,在这里完全找不到充满泰式的精致木雕,取而代之的是轻松、简约、时尚的设计。

IMG_7614当天,厨师向来宾们推介了5道 myElephant 的招牌菜。Yum Som Orr(柚子沙拉)、Tod Man Plah(手工泰式鱼饼)、Tom Som 海鮮湯、鱈魚(盐焗鱼)、Gaeng Phat Yaeng(咖喱烤鸭)。

IMG_7605 IMG_7604Yum Som Orr 以柚子作为主食材,比起Som Tum的青木瓜多了一份清甜,香气沁人心脾,是一道非常开胃的一道菜。另外,Tod Man Plah 泰式鱼饼则有着鱼的鲜美味道,里头也有阵阵的香料气味。

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Tom Som 和 Tom Yam 的区别在于 Tom Som比起东炎较为清淡,其汤汁带有微微的酸辣,非常鲜甜,同时带有柠檬叶的清香。另外,怡保有盐焗鸡,那厨师就来个泰式的盐焗鱼,其味道鲜美,而且相当入味。至于最后一道咖喱烤鸭,咖喱味道香浓,加上自家烤鸭,配饭吃真是一流。
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在这儿可以找到许多价格合理的午餐配套,让你在忙碌的上班时间也可以快速地品尝到色香味俱全的泰国餐!
my Elephant 泰国餐厅
地址:5, Jalan Lau Ek Cheng,30300 Ipoh, Perak
电话:05- 2413012
营业时间:每日 上午11:30 至 下午 2:30 ; 傍晚 6时至晚上10时
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