槟城美食:自拍到咖啡奶泡上!Selfie Coffee

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自从Selfie Coffee在槟城开张以来,在面子书就已经有许多人在狂传,在城内传到街知巷闻!那天出席完宴会之后,俊凭便到那里去一探究竟,看看他们葫芦里头卖的是什么药。

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当天我到的时候还下着雨,可是门口却挤了一堆人。哇!原来里头早已爆满,那些站在门外的都是拿着号码等桌子。喜欢自拍的人个个都不想错过,把自己的脸印在奶泡上!好不容易才等到了座位,结果我们被安排坐在店里的后端。其实这里的店面非常小,最多也只能装30人吧?不过,听老板说他们即将把楼上装修好,届时就可以招待更多客人。

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在order之后,店员就会请我们回到座位等候拍照。由于拍照的需要一些时间,店家在桌上摆了一些白板marker pen,在等候的当儿,可以在的玻璃桌上作画。好不容易才轮到我们,拍完了照片还不能拿到咖啡,因为还必须等他们“打印”在奶泡上!整个过程大约要等个半小时(高峰时间的话)。另外,有人问那些颜料是什么来的,其实大家可以放心,那些都是可食用的颜料。

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好不容易等到了咖啡,看到自己的脸上被印在奶泡上的确感到奇趣无比,不过个人则嫌咖啡不够浓郁。我刚好遇见了老板便和他聊了几句并反映给他听。后来,经他解释,我才明白。由于咖啡制作的过程和外面cafe方式不一样,其实要在奶上面做张相片并不简单,为了要把相片做得更清晰,奶泡就必须全白、所以他们必须把咖啡泡拿掉才不会把咖啡泡的颜色沾染了奶白色,这样一来selfie coffee的味道会比较偏向奶味,,虽然并不是那么重咖啡味,但是还是保留了原来的味道。IMG_2533_副本其实,个人不只是咖啡泡的原因,而是奶泡太厚了。后来,我发现其实只要拿掉奶泡的话,还是一样可以喝到香浓的咖啡。那就看你要如何取舍了……如果你喜欢自拍的话,那就别忘了过来弄一杯Selfie Coffee咯!地址:88, love lane Pulau Pinang电话:012-662 9892营业时间: 11:00am – 11:30pm

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