双溪大年美食: Edo Ichi Sushi 和 Muse Cafe

我承认是我落伍了,在离开了双溪大年的学院后的几年,我就已经不再踏上双溪大年一步,那个“没什么特别”的双溪大年一直烙印在我的脑海里,直到最近认识了双溪大年的朋友,透过他的介绍,我才恍然大悟,原来是因为当年自己没有好好搜索,其实双溪大年的美食也不输槟城哦!

上次给大家介绍过了双溪大年的一家日本餐厅,今天我们来到了Village Mall里的日本餐厅,Edo Ichi Sushi. 或许这对许多朋友并不陌生,但这是我的第一次,所以怎么说都应该来写一下这家餐厅。其实,Edo Ichi / Azuma/ Sushi Zento 同属一家公司,而在槟城也有Edo Ichi Sushi, 地点就在Penang Island Plaza。

双溪大年的Edo Ichi环境还不错,服务员也专业,彬彬有礼。那儿的寿司师傅也很友善,又是还会介绍客人那些比较好吃又新鲜的。

标榜着高级日本料理,但其Unagi Kabayi却不怎么行,虽然味道上算是不错,但却带点腥味,也许是厨师一时失手吧?Gyu Amiyaki Jyu 是一道牛肉饭,牛肉的肉质还算可以,其酱汁的味道香浓,令人回味无穷。Salmon Negima,用来烤过的三文鱼串,有着一股让人垂涎的焦香味,而且三文鱼处理得恰到好处,鱼肉间的脂肪在口中融化,那股鲜美难以形容。Ika Geso Karaage,炸章鱼则酥脆,内里则有嚼劲,只不过分量少了点,二人不够吃啊!至于Ebi Temaki与Chicken Teriyaki Jyu则显得普通,不过不失。

不过,整体来说还是不错吧,只不过价钱就比较漂亮咯!对于我那位双溪大年的朋友来说,他则认为价钱还算蛮高的。不过,他和他朋友却经常来这里吃,甚至他朋友会在每一个月报到至少三、四次,还真夸张!对于未曾到里头用餐的朋友,读完这篇文章之后,不妨去试一试咯!

Edo Ichi Sushi

Location : Village Mall (Ground Floor, Beside StarBucks)

Tel : 04-4215995

Unagi Kabayi RM26
Unagi Kabayi RM26

 

Gyu Amiyaki Jyu RM22
Gyu Amiyaki Jyu RM22

 

Chicken Teriyaki Jyu Rm23
Chicken Teriyaki Jyu Rm23
Salmon Negima RM16
Salmon Negima RM16
Ika Geso Karaage Rm14
Ika Geso Karaage Rm14

Ibi Temaki

用晚餐过后,想说找个地方坐坐聊天,结果朋友说最近双溪大年也开了不少新的cafe, 其实一听到cafe, 我就有点怕,怕失望。唉,在朋友怂恿之下,还是去了这家新开张的Muse Cafe。

5

环境大致上还可以,不过因为是新开张,所以没有什么太多的食物可选,蛋糕也只有几样,不过这是过渡期,相信未来一定会有更多选择。

1

最吸引我的是那块彩虹蛋糕,二话不说就叫朋友给我点了。我不太喜欢那种过于鲜艳的色彩,因为那是下了很多色素的蛋糕,不过这里的蛋糕色泽较浅,我对它还OK, 不过……彩虹是7种颜色,怎么只有6种呢?呵呵,然而蛋糕的椰浆frosting 却相当迷人,感觉这蛋糕很梦幻,味道也清甜可口,不错。

2

3.5

Cake nutty cheese则是起司蛋糕上撒上花生,起司蛋糕的味道香浓,甜度适中,加了花生后,口感更丰富了。另外,Cake white forest一样是迷人的蛋糕,里头的蓝莓酸酸甜甜,蛋糕也甜而不腻,倒是奶油上加白巧克力则让我感到较为特别,值得一试。

4

所谓,喝得苦中苦,方为人上人~~~唉,咖啡这东西,我大概也不再提了,因为好咖啡真的不容易泡,也不容易找,一切随缘吧~呵呵。

Location : Muse Coffee House

153 Jalan Legenda 6 08000 SP Kedah

Tel : 04-4247415

一口气介绍了日本餐和咖啡座,星期六有着落了!就跟着这个行程去享受星期六吧!