威南食记:Permatang Tinggi的三味咖啡和拉沙

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我很少到大山脚去,尤其是一些比较偏远的地方,要不是那天有事情要办也不会特意路过此地。恕我愚昧,我只知道砂拉越三色奶茶,可是却没有想过这里会有三味冰。听说当地人很喜欢这里的三味冰,平日人客多到可以要你等超过30分钟,于是我慕名而来,想看看到底是真的那么好喝吗?

咖啡档、拉沙档都设在一大棵榕树下,我很喜欢这种感觉,让我回忆起以前住家附近也有这样的一个地方,但后来因为发展原因,所有小贩都被逼搬到那又热又小又难看的food court里。

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我们叫了给自己叫了一碗虾饼拉沙,这里的拉沙和槟岛的有点儿不同,拉沙会加入虾饼、蛋和鱼丸,拉沙也因此而更为丰富。我最印象深刻的是北海telekom旁边曾经也有人卖虾饼拉沙,因此这一种拉沙对我来说并不陌生。不过,这里的拉沙有点偏向马来式,因为其味道偏咸。值得称赞的是其拉沙粉,咀嚼几口你会稍微尝到淡淡的米香,而且拉沙粉也比起一般地较粗,更有口感,而且也能吃得饱。

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至于三味冰,那则是咖啡、Nescafe和MILO组合而成的饮料。其味道非常浓厚,而且也非常顺滑,虽然我感到有种不伦不类的感觉,但是他总比cham冰更好味道。再来就是一个莫名其妙的杜杜冰,其实是咖啡加nestum,也许是因为噱头吧?其实和没什么特别,比起三味冰较为逊色。但是,这又有何关系?只要有人喜欢就行。

Permatang Tinggi Pasar Awam榕树下

星期二休息

时间: 下午2.30 开始至卖完。