槟城美食: 6 in 1 + P60 Promotion| Spice Market Cafe @ Rasa Sayang

这一次去Spice Market Cafe是因为那里正进行着6 in 1 + P60 的优惠,6 in 1 意思就是可以吃尽六种餐类的美食,即:印式、西式、中式、娘惹、日式、马来式的美食,逢周日至星期四,国际自助晚餐只需RM128++(成人),RM64++(儿童)。另外,逢星期一和星期二,单点菜单,价格只需付实际价格的60%而已。所以,还蛮值得一试的。

 Spice Market Cafe所提供的自助餐可说是应有尽有,种类繁多,让人看了眼花缭乱。这里所有的厨房采用了open kitchen的concept, 所以说大家可以一睹厨师烹饪的风采。另外,我对这里的食物有信心是因为这里食物的准备、收藏、翻热等,都根据所设定的卫生标准及程序。他们非常注重食物的温度,因为每一种食物在不同的温度下都会产生不同的化学效应,他们都掌握好食物的温度,让食物味道可以保持最佳状态之外,也不容易变质。

你看,,数一数前菜种类不下10种,新鲜的烘烤鸡肉、牛肉和鱼肉以及各类沙律!每一样拿一点,让自己感觉清新,并准备迎接更多的美食。

海鲜类的柜台有鲜虾、扇贝、孔雀蛤等。你看你看!这个鲜红色的Yabby是不是让你垂涎欲滴呢?!肉质非常有弹性,吃在嘴里嚼劲十足,绝对是Seafood lover 的最爱。

在海鲜部的旁边就有冷面柜台,喜欢吃日本冷面的人可以来一碗!

日本寿司单位也是我的最爱。你看那三文鱼多么漂亮,纹理清晰,颜色鲜艳,肉质新鲜!

 注意咯!在25日-29日五月Chef Seth 得奖厨师将是Shangri La Rasa Sayang- Spice Market的Guest Chef,而其食谱也将会5月25日至6月26日出现在印度餐的柜台上,所以如果想一试这位厨师的厨艺,那就记得要来这里品尝咯!

品尝过了Chef Seth的手艺的确让人赞赏,Chef Seth在下香料决不马虎,每一道菜肴都是香喷喷的。马来西亚旅游局颁给他的最佳料理的确是名副其实。 
目前,自助餐正进行促销活动。星期一和二的P60就是 Pay 60%  for buffet price你只需要给自助餐价格的60%而已,星期三P70 就是 Pay for 70% 而星期四则是 P80, 其他时候都是原价。

喜欢吃咖喱吗?那就要尝试这里的印度菜咯!除了肉类之外,这里也有提供印度素食餐。这里还可以看到厨师现场用传统方式烤tandorri chicken 和 印度煎饼。我推荐大家一定不能错过他们的tandorri chicken, 热辣辣上场,香料的芳香扑鼻而来,闻之食欲大增哦!

西餐部的选择也不少。西餐种类繁多,不过这里倒是有个French Selection,专门呈现法式菜肴。我品尝的那天,刚好有我喜欢的油封鸭,真是太好了!

来到了中式部门,这里可以吃到中式的烧味!三种味道的鸡肉,烧鸡、蜜汁鸡、叉烧鸡。我个人觉得叉烧鸡最好吃!把鸡肉烤成叉烧,肉质柔嫩,又带有甜味,非常好吃,我也因此而拿了两次。

这里也有提供马来式的菜色。吉打美食,你有没有吃过?这里的马来式料理将会经常更新,所以也许下次你来的时候会吃到吉兰丹的美食也说不定!

当然,也少不了最富有槟城代表性的娘惹餐。那天呈上的有风味独特的甲必单鸡,咖喱鱼和鱿鱼炒。哇,鱿鱼炒的味道非常浓郁,非常鲜美!这也是我推荐大家必吃的一道菜。

各式各样的甜品,一应俱全。除了可以和厨师那一些精致的小蛋糕之外,还可以自己在这里吃大块的蛋糕,都是任你自己切!除此之外,推荐大家吃pancake, 因为你可以亲自选你想要的馅,然后当场叫厨师煎pancake给你!

另外,也不要忘了一定要品尝这小小杯的tiramisu, 微微可以品尝到酒香,加上浓郁的白巧克力,非常甜美,口感爽滑。饭后这么一小杯,已经让人感觉无比的满足。

除此之外,这里也有鲜榨果汁,我推荐大家一定要试grapefruit juice, 橘中带红的颜色非常亮眼,味道鲜甜芳香。平日在外头都嫌少看见有西柚汁,所以来到这里别错过喝他们新鲜榨的grapefruit juice.

这里的照片只是冰山一角,还有很多美食没放上来。这样数一数,这里至少有100种美食,食物的品质高,味道也让人称心满意。你认为是不是值回票价呢?

国际自助晚餐 RM128++(成人),RM64++(儿童)

Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa
地址: Golden Sands Resort Batu Feringgi Beach, Batu Feringgi, Penang, 11100 Malaysia
电话:(604) 888 8651
网址:www.shangri-la.com/penang/rasasayangresort/

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