美食介绍西餐飨宴

草莓山上的餐厅| David Brown’s Restaurant| 升旗山

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我活到现在,这是我第二次上升旗山,记得我的第一次是我在8岁那年吧?呵,为什么这些年来都不曾上升旗山呢?我也不懂,只知道哪里出了可以走走山路,看看风景之外,再也没有什么可以做了。相比香港的山顶,无可否认,真是天渊之别。

有人曾经告诉我说,如果上升旗山,一定要去那里的一家餐厅,食物不错吃之外,环境也非常清幽,四周又有花草树木相伴,感觉很棒!诶,没想到竟然给我抓到一次的机会,看见groupon上面竟然促销这家David Brown’s的优惠券,于是就不加思索的买了下来。

那天我就和FlashN Go 的博主一起上升旗山去。之前这里闹得沸沸扬扬的缆车,目前已经换了新的缆车。于是,我满怀期望的想上山去看看升旗山变了什么样貌。结果。。。。。。令我大失所望。坦白说,真的完全没什么地方好去,走走逛逛,也就只有那么一两个地方。。。。。。

高居临下,可以饱览槟岛的风景。
有点儿莫名其妙地出现一间猫头鹰博物馆
上图:一间私人公园

过了没多久,我们便上去Strawberry Hill 草莓山上的David Brown’s 去。其实,这座Strawberry Hill是上顶上的小山丘。在英治时期时,升旗山乃是避暑胜地,而Francis Light则在这里有种植草莓,草莓山因此而得名。过后,David Brown – 一个豆蔻生意人将此地买下,并在这里建立一间茶馆叫David Brown’s Cottage。

 

当时的我已经觉得很闷,于是便提早上去这座小山丘,期待着惊喜。果然,眼前的花园和那英式老屋让我眼前一亮,先是在老屋前那长方形的莲花池,池里莲花正绽放着迷人的色彩,加上池边粉紫和粉红色的绣球花的点缀,浪漫典雅的气氛在空气中弥漫着。目前,这里由金马伦Smokehouse 老板Peter Lee所拥有,他重建了这间茶馆并将它变成一家餐厅。据悉,建筑物的外形和室内设计几乎和原有的建筑物相似。室内的家私和摆设都由Peter Lee亲自策划和采购。

那天,似乎很多顾客,花园里都摆满了餐桌,仿佛来到了一场西式的婚宴。我环顾四周,终于找到了我的名字,我的餐桌就在花园旁。

放下了包包,于是我便拿起相机进去屋里探索。墙上的壁炉是典型西式老屋的象征,加上高贵典雅的沙发,散发出浓浓的英式味道。这也难怪,因为老板在伦敦有一间30年的房子,对于英式的装潢当然了如指掌。

自助餐终于在傍晚时分开始了,食物没有太多选择,也就只有6样主食,其余的就是冷盘和甜品,还有一个BBQ station。坦白说,主食的味道平平,似乎没有我想象的高水准。我看过一些博客都说这里的西式点心好吃,也许是对它带着太高的期望吧?呵呵,没想到,我会越吃越觉得失望。

不过,BBQ算是这餐晚餐的可取之处吧?烤牛排和羊排的味道确实不错,羊肉带着一点羊骚味和碳烤的香气,至少给我一点儿安慰。呵呵!

怎么说,这里的餐饮价格也不便宜,但是这样的水准,是有点儿没值回票价的感觉。哈哈,如果要来这里吃气氛的话,那我还是想实际一点,我要的是美食。

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