博物院里的餐厅| The Sire Museum| Penang (经已关闭)

别再说我奢侈,介绍的都是高档货,哈哈!Well, 我觉得每个月吃一餐好的,不会有问题吧?哈哈!之前看过朋友介绍这家Sire Museum,也做好准备这一定是过百的一顿晚餐。不过,这次是和死党 Flash n Go  庆祝生日,所以没计较那么多啦!

传统与后现代的艺术摆设,要融合一起确实是一种挑战,Sire Museum 甫踏入就给人一种来到富贵人家的房子,如果常到老房子参观的人,这种感觉一点儿都不陌生。这幢老屋其实是已故著名慈善家及银行家叶祖意的老家。这是他在乔治市拥有的第一幢产业,也是他最早居住的地方。即他的孫子拿督葉良發和妻子的操刀下,修護為這幢集合餐廳和文物的特別空間。即他的孙子拿督叶良发和妻子的操刀下,修护为这幢集合餐厅和文物的特别空间。


叶氏夫妇要求把爷爷故居以最完美面貌展现,因此花了三年的时间来修复建筑物。博物馆就设在餐厅后方,分为三楼的博物廊展示了数百件叶祖意留下的古董家具和各种收藏品,开放给餐厅顾客欣赏浏览。

倾斜的水杯,看似饮料要倒出来似的。

 两碗汤都各有特色,番茄汤(上)和东炎海鲜汤,我的东炎海鲜汤分量十足,海鲜不少,除了鱼肉之外还有孔雀蛤,只是那些酸菜这类的好像多了点,感觉好杂乱,味道酸酸甜甜,十分开胃。



很简单的羊肉(上)与牛肉(下)在厨师的巧手下,即变得十分矜贵,视觉效果好之余,味道也十分到位,er……..别再叫我形容些什么了,因为好吃的东西,肉质,味道都是一样的。哈哈! 值得推荐就是了!每个人大约平均RM75就可以吃到这么丰盛的一餐了!所以,如果你来到槟城大伯公路,记得过来这家博物院用餐,顺便观赏古董吧!

The Sire Museum &Restaurant
地址:4, King Street, 10200 Georgetown, Penang
电话:04-2645088
营业时间:11.30am-3pm / 6pm-10.30pm(星期日休息)

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