Purple Sasa Restaurant & Live Band|(经已关闭)

紫林美味食坊位于Logan Heritage, 虽然建筑物是个历史建筑但是里头的装潢却不失时尚,同时也有一个舞台供晚上live band表演,让你在享受美食之余也可以陶醉于音乐。

这里的美食包罗万有,而且都是一些槟城街边美食。来!现在就为大家介绍在这里的美食!

上图乃福建炒和东炎面,东炎面甜甜酸酸,非常到位,而且料足汤甜。

炒猪肠粉倒是第一次尝试,味道犹如炒果条般,但是好在猪肠粉够大,足以饱腹。
卤面则是这里的重头推荐,鸭蛋加猪脚的陪衬,给简单的卤面升华。另外,烹煮卤面的厨师是从前在Carnavon Street受欢迎卤面的传人。因此,千万别错过这一道美食。
饭类方面首推上图的黑胡椒猪扒饭,黑胡椒猪扒松软,胡椒的香辣,令猪扒变得十分可口。下图则为鸡饭。
如果想试试较为特别的美食,建议你选择胡椒虾及咖喱鸡竹筒饭。
除此之外,我们也非常荣幸的可以品尝这里的美酒。Purple Sasa Restaurant 代理了 Remy Martin 这个历史悠久的酿酒牌子。Remy Martin 创办于1724年,是法国一家历史悠久,亦是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的酿酒公司。

Old Pulteney 酒庄予1826年在苏格兰成立。由于酒庄靠海,因此其威士忌带着海盐和海洋空气的芳香。试过了 Old Pulteney 12年单一麦芽威士忌,的确带有淡淡的咸味。至于 Remy Martin VSOP 拥有金黄琥珀的色泽,拥有花香和果香味,香味可以在口中久久不散。

还有,常看到老人家会收藏酒。别以为这种做法可以为酒增值哦!比如一瓶酒的年龄是10年,你买回来后,无论再收多久,此酒的年龄不会增加的!
地址:3A Union Street, Logan Heritage.
电话:04-2629390

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