槟城美食:Hard Rock Cafe 2019 全新面貌,全新菜单

好长的时间没有来Hard Rock Cafe了,皆因自己这一年来都在忙工作,抽不出时间。但是,听说这里在前些日子进行装修,换上了全新面貌,所以再忙也要约朋友一起来看看啦!
全新的设计采用了蓝色作为主色调,与从前的黑色更舒服,且搭配吧台那醒目的紫色灯光,整体让人觉得酷炫及有时代感。另外,这里的摇滚乐团表演和DJ演出也将让音乐发烧友继续为音乐疯狂,每天及每周末都会有精彩的节目轮流上阵。
 
另外,这次的新菜单也给食客带来惊喜,因为新菜单是公司历史上最大的创新,除了有超过20种新的正宗美国料理,还有各种新奇的酒精饮料,更有奢华至极的24K金箔牛排汉堡呢!不过,这个金箔牛排当中的部分收益也将用于支持在地的慈善机构,所以吃得贵但又可以做善事,也算不错啦!
 
我们的晚餐从 steak salad说起,那8-oz 的煎牛排铺在翠绿的蔬菜上,配上颜色鲜艳的番茄,脆口的炸洋葱,绝对是好吃的。但是,这里头却隐藏着惊喜 — 味道浓厚的 blue cheese,整体的味道更是不得了啦!对于 blue cheese,有的说好吃,而我和朋友Kelly就…… 不敢恭维了!接着,开胃菜 One Night in Bangkok Spicy Shrimp 经过油炸的虾有酥脆外皮,均匀地沾上了浓而香辣的酱汁,味道酸酸甜甜,虾仁口感佳,几乎每个人吃过的都赞好。
 

自1971年起,他们就为摇滚乐爱好者带来格式各样的汉堡,这里所呈现的牛肉汉堡可都是百分之百新鲜认证的安格斯牛肉汉堡。所以我们来带这儿也当然一定要品尝一番咯!首先是Original Legendary Burger,那安格斯牛肉可真是细嫩多汁,加上烟熏培根,味道浓郁的chedder cheese等等,每一口都是满满的滋味。再来,BBQ Bacon Cheese Burger则加入了烧烤酱和炸洋葱,烧烤酱让牛肉更香美,而炸洋葱则令口感更丰富。另外,BBQ Pulled Lamb 味道鲜美,香味四溢,最后有青苹果垫底,酸甜滋味综合了油腻,非常可口!

最后,饮料方面一定要尝试一下那造型酷炫的 Boozy milkshake! 奶昔里头absolute的vodka,加上丝一般顺滑的奶昔,浓郁中带有酒香。嗜酒但又想找特别的,可以尝试这一款。只是,我的酒量不好,一杯下去,我从酒店一路到家,竟然在车子里倒头大睡。还是要提醒下各位,如果是驾车的话就别喝了,他们也有non alchohol的版本,一样可以品尝到。
 
另外,如果你爱时下流行英文舞曲,那就千万别错过 DJ Black Ice,他将会呈现连串劲爆乐曲,连同驻场乐团Splitfire一起同台演出。
Sunday to Thursday – 10:15 PM to 1:45 AM
Friday, Saturday and Eve of Public Holiday – 10:30 PM to 2:00 AM
 
Hard Rock Cafe
营业时间: 星期日-星期四: 11.30am – 2.00am
星期五-星期六: 11.30am-2.30am
电话:04-886 8050
面子书:http://www.facebook.com/hardrockcafepenang/
地址:Jalan Batu Ferringhi c/o Hard Rock Hotel Penang, 11100 Batu Ferringhi, Pulau Pinang

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