槟城美食:美味的简餐 George Booze & Bites

在槟城市中心内逛街逛累了,又不想一直吃街边小吃,那该如何是好?许多咖啡馆都有提供简餐,而我发掘这一家还挺不错的。它就位于Love lane小巷内,巷口有许多小酒吧,平日都是游客的聚集区,非常热闹。只要往内走不远就可以找到这家咖啡馆。

说他是咖啡馆也不全然是,这里也可以找到酒精饮料,尤其他们特别入口的泡盛,那是一种特产于琉球群岛的蒸馏酒,是烧酒的一种。由大米制成,但并非像日本清酒那样酿造而成,而是由蒸馏而得。味道清香,口感顺滑,喝着喝着会不自觉上瘾呢!

Pita Pockets + Truffle Fries. 松露油一直以来就有着一股魔力,只要滴几滴就有画龙点睛的效果,令那些薯条散发着让人难以抗拒的香气。另外,蜜汁叉烧味道鲜美,同时在里头还有点小惊喜,老板在里头加了烘干的猪皮,令口感变得更丰富。

Roast Pork Hirata Bun,没想到这里会有刈包而且内陷是脆皮烧肉哦!刈包的口感不错,不会粘牙,且微微带甜,加上脆皮猪肉当然是好吃咯!只是,个人觉得猪肉片有点太薄了,有点意犹未尽。

我相信老板一定是很喜欢烧猪肉,因为这里还有烧猪肉pizza!吃素的朋友也可以品尝蔬菜pizza,面上还有脆脆的豆腐卜,口感和味道都很不错。至于 Spcied Chicken Tenders的鸡胸肉经过特别处理变得非常柔软,加上特别配制的香料令炸鸡皮脆肉香,算是挺好吃的。最后一项是炸雪糕汉堡,特别制作的面包在长时间和雪糕接触也不会变软烂,值得一试!

地址: 49, Love Lane, George Town, Malaysia
电话:011-3750 3008
营业时间:每天12pm-12am

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