大山脚美食:本然 – Vangohh Eminent

这里是大山脚 Vangohh Eminent 酒店, 其装潢豪华时尚,设计新颖,房间主题独特,近期最引人注目的精品酒店。酒店内的【本然】中餐厅,我先是被他的装潢吸引,外头的石椅和一些枯木,散发着几分禅意。内里的设计以大地元素为主色调,豪华得来又不浮夸,让人有种平静淡然的感觉。

每桌都会先上一盘小菜,而腌制的小番茄酸中带甜,十分开胃。我们先上一道羹来暖暖胃,过后则来一盘【蚂蚁上树】,味道则稍微平淡。过后,药材鸡(他有个很别致的名字,但我找不到我的记录)味道适中,不温不火,肉质嫩而不材,但如果鸡肉可以腌得更入味的话就会更完美。【咕噜肉】和【招牌豆腐】都是挺杰出的作品,确实好吃。

当天是因为路过此地,心血来潮就过来转一圈,没想到找到这么美轮美奂的餐厅。另外,服务生也殷勤友善,让人感觉宾至如归的。虽然,不是完美无瑕,但相信过了一段时间应该会更加完善吧。

地址:Jln Machang Bubok 2, Taman Machang Bubok, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
电话: 04-539 6630