云顶美食:Burger & Lobster

 

前段时间,云顶的Sky Avanue正式对外开放,
而新的 Awana Skyway也已经正式启用,
因此趁着空档就上来云顶转一转,
皆因这里有几家外国餐厅来到这里。
首先,给大家介绍的是这家 Burger & Lobster。
如果你曾经到英国旅游或留学,
应该对这家餐厅不会陌生,
因为它是当地非常著名的连锁餐厅。

餐厅的装潢非常有看头,
餐厅的入口处摆着鱼缸,里头都是硕大的龙虾,
让人看了已经迫不及待想尝鲜了!
昏暗的灯光酝酿出温馨舒适的感觉,
配合老橡木,陈年的玻璃,
葡萄牙瓷砖来衬托酒吧的阴暗角落,
隐约地散发着异地风情。
另一个让大家都忍不住要照相的角落,
莫过于是那以104个传统龙虾板箱装饰的墙。
(观看视频)

这里的菜单非常简单,也不复杂,
选择也只有三样,无需让人想破头脑。
这里的龙虾入口自加拿大Nova Scotia 的优
质新鲜龙虾,重量约 650-700克,
每周一次通过吉隆坡机场运送至山顶。
由于每周购买的数量庞大,
价格因此非常实惠和容易销售。

香辣龙虾一摆上桌即能闻到一股香喷喷的气味,
香辣酱的味道浓郁之余,辣劲也不是盖的,
一入口就感觉辣乎乎的,额头一下子就沁出汗水。
相比之下,我更喜欢烤龙虾,
除了因为烤龙虾散发着阵阵的咸香的气味,
特别能撩起人家的食欲。
龙虾的肉质弹性十足,
肉质的鲜甜与鲜美已不必我多形容了,
当然是一级棒咯!

如果想吃得豪爽一点,那可以考虑big boy,
来一只大龙虾又怎么说?
但是大龙虾的价格根据重量计算,
轻则几百块,重可达千元哦!

龙虾卷则是类似三明治的形态,
新鲜的龙虾肉与酱料搅拌好放入奶油卷里。
我个人就不太喜欢,因为酱汁的味道过于浓郁,
将虾肉的鲜甜完全掩盖了。

另一项重头戏就是他们的明星美式汉堡,
汉堡内的肉饼以100%的欧洲牛制成,毫无杂质,
因此牛肉饼吃起来香醇,肉汁充沛鲜甜。
汉堡内还有假如培根和芝士,让汉堡更添姿色,味道更为丰富。

如果想品尝龙虾肉和牛肉综合的汉堡,
那就要品尝B&L burger,
竹炭面包散发出幽幽炭香,
加上牛肉和虾肉的鲜甜,真是……
如果我胃口大的话,
我一定会叫多一份来吃!

如果你有到云顶旅游的话,别错过这家餐厅咯!
价格方面还算挺实惠的,尤其香辣和烤龙虾的价格
相当合理。