大山脚美食:泰国餐厅 Thonglor @ Iconcity

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我说招牌绝对是一个重要的象征,就如这一家 Thonglor 就是因为看到它艺术般的字体,勾起了我的好奇心才会打算到那儿用餐。没想到,那么时尚的招牌,竟然会是一家泰式餐厅。最近的泰式餐厅已经脱离了老派的装潢,什么花花草草,什么木制家具,摆出一副泰国度假村的模样。现代泰式餐厅也开始讲求摩登,也开始讲究设计感,就像 Thonglor 一样,单凭外表你看不出他会是一家泰式餐厅。

餐牌还算挺多样化,打着Feel The Real Thai的口号,因此餐牌都是泰式传统美食。听说这里的老板经常出入泰国,在泰国也经营餐厅,所以请来的是泰国厨师。已经一年未到泰国的我,于是便兴致勃勃地点了几道非常熟悉的美味来一解对曼谷美食的思念。

Pat Tai Noodles / RM8
Pat Tai Noodles / RM8
Bangkok Fried Rice/ RM8
Bangkok Fried Rice/ RM8
Tomyam Prawn/ RM15
Tomyam Prawn/ RM15

泰式炒果条的味道相当好,有我在曼谷时品尝过的味道,那股十分熟悉的味道。炒饭的味道则稍微淡了些,没有香喷喷的气味,总是觉得缺了些什么。不过,淋上一些酸辣鲜甜的冬炎功就可以增添滋味了,只不过所用的是小虾,吃得实在不过瘾,倘若能使用大虾,我想效果一定更好。

Green Curry Chicken (S) / RM12
Green Curry Chicken (S) / RM12

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绿咖喱浓郁芳香,搭配炒饭也一样好吃,这也是我觉得无从挑剔的一道料理。另外,泰式沙拉则让我不敢恭维,辣得我唇舌都麻了,额头也不断沁出汗水。对于嗜辣的人来说肯定会喜欢,不过由于材料是青木瓜,在各种食材融合之后会有一种类似酵素的味道,这对一些人来说又未必能全然接受。

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至于在饮料方面,我们都钟情于泰国奶茶,我喜欢泰国奶茶的甜。不过,这里奶茶的茶香却淡而无味,有点儿失望。不过,其甜品,椰奶和绿茶雪糕却又显得芳香浓郁,尤其绿茶雪糕还带点茉莉的清香,特别清新可口。

也许是一家新餐厅吧?还有许多地方仍未调整,不过大致上还算不错的一家泰式餐厅。或许目前已经有所改进呢?如果你品尝过了,或许可以给我一些留言,交流一下。

Location: Iconcity

面子书:http://www.facebook.com/thonglorthairestaurant

 

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