槟城自助餐:Seafood On The Rock @ Hard Rock Hotel

爱吃自助餐的槟城读者,这里又有好地方介绍啦!还记得新年期间向大家推荐 Hard Rock Hotel, Starz Diner 的自助餐,现在这里将在四月份推出以海鲜为主的自助晚餐,届时将有丰富的生海鲜及各式海鲜料理给饕客们品尝,而这次的自助餐主题顾名思义就是 Seafood On The Rock, 你肯定会为海鲜摇滚!

俊凭和 Hard Rock已经合作了一段时间,不时都会给大家介绍这家酒店的最新资讯,不懂大家有没有认真阅读呢?日前,俊凭又重返旧地,这一次则品尝海鲜自助餐是为媒体准备的,先给自助餐来个热身运动。以海鲜为主题的自助餐,海鲜料理包罗万象,七彩亮眼的寿司和生鱼片肯定吸引那些爱吃日式料理的朋友。当然也少不了堆积在冰沙上的生海鲜,里头有生蚝、青耗、各类贝类和虾子等。至于想吃得饱的话,还有许多热炒,比如麦片虾、拖鞋龙虾,甚至还有烧鸡和叉烧之类的中式菜色。

在众多的冷菜中,我挑了寿司,味道属中等。至于汤品方面,那鲜虾味极度浓厚的龙虾汤让我喝了两碗,不过略显过咸,喝完后一直觉得口渴。另外,以铁板烧的方式处理的拖鞋龙虾,味道不错,只可惜虾肉较少。不过,其余的料理大多都保有一定的水准。我相信他们都一直在精益求精,这次的自助餐将在四月份推出,相信届时会有更好的表现。

Seafood on the Rock 将会在4月份每星期六开始推出,以下是不同的菜单供参考。

第一周和第三周
Seafood on the rocks buffet (week 1 & 3)
第二与第四周
Seafood on the rocks buffet (week 2 & 4)
Seafood On the Rocks Buffet
日期: 2nd April 2016 – 17th Dec 2016 (Every Saturday)
地点:Hard Rock Penang, Starz Diner
电话:04-8866057
时间: 6:30pm – 10:30pm
价格: RM99nett (adult); RM59nett (Age 6-12 Children)