北海美食:休闲餐厅 Paprika

IMG_5186最近才从香港回来,许多事物都没有好好处理,包括这篇特写也是待了好多天才提起精神来写。曾经这里是著名的民歌餐厅,但是在前几年就已经换了新东家,不知道住在北海的你们有没有发现到?去年我就有几次到过Paprika,当时叫了一份青咖喱配白饭,感觉还不错,所以偶尔也会约三五知己到那里喝茶用餐。

IMG_5110 IMG_5129 IMG_5131这里的装潢怎么说都比不上那些花枝招展的咖啡座,虽然外表属平庸姿色,但晚上飘扬着美妙的歌声,那才是吸引人的地方。周末的时间,想听听歌曲放松心情的话,住在北海的朋友,这儿可是最佳的选择。还有其精心策划过的新菜单也呈现了和以往不同的风味。

那天看见Groupon正售卖着Paprika的折扣券,还未考虑要买,友人就约我过去品尝了。当天天气虽然闷热,但坐在咖啡馆里头却阵阵凉意,感觉舒服。当天负责人在那儿,于是便和她一起笑谈风声。

IMG_5119 过了不久,前菜就出炉了,蘑菇汤和番茄汤的滋味十足,也非常开胃。过后,让人眼前一亮的淡水龙虾香蒜辣椒意大利粉便出炉了,淡水龙虾的肉质鲜甜有弹性,而且饱足水分,吃起来十分新鲜,而面条的熟度也恰到好处,而且面条带着淡淡的橄榄香,还带点辛辣,味道层次丰富。

IMG_5143 IMG_5167 IMG_5160至于鲣鱼皮比萨,捧到面前时即能看见赏心悦目的情景 — 鲣鱼皮在比萨上轻柔地舞动着。这款比萨吃下去就会感到一阵阵和风味儿,日本和意大利的结合。香气十足,加上甜甜的烧酱,真叫人食指大动,停不了口。而另一道让我印象深刻的是其特式焖羊腿,焖羊肉的功夫到家,羊肉酥烂脱骨却不失其形,而且也焖得入味。如果不想吃西餐的话,或许可以印尼椰汁香料烤鸡饭,酱汁充满了清新的香茅香气,而且椰浆的分量恰到好处,让酱汁吃起来更柔顺。

IMG_5183接着,品尝完了主食后依然意犹未尽,于是便点了个黄金砖块来吃!面包开的金黄香脆,加上冰冷的冰激淋,冷热在口中交替,感觉不错哦!

近期我正筹备着第二本鬼故事书,因此美食文章方面我会放慢脚步,希望很快能完成第二部作品在和喜欢鬼故事的朋友们分享!

Paprika Cuisine
210, Jalan Raja Uda, Pusat Perniagaan Raja Uda
(Petronas/ Just Something Cafe 的对面)
604-323 5042
https://www.facebook.com/paprikacuisine

美食免责声明:

【本篇文章由本人前往实地试吃,非商业广告稿,享受美食纯属个人观感,不做美食评论,照片乃实地拍摄】

 

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