Sungai Petani美食:精致日式下午茶 @ Miyaki Jap Restaurant

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在槟城有各式各样的English Afternoon Tea Set,没想到在SP却出现Japanese Afternoon Tea Set, 朋友告诉我这家日本餐厅不错吃,我曾经在那里用餐,食物的确不错,服务员也非常亲切友善,但是就是从来没看过他们的下午茶。所以,便打算到那里一探究竟。

5 6服务员将sushi boat捧出来时,单是那艘小船已经非常吸引,当它一摆在桌上,哇!船里头琳琅满目,色彩缤纷,顿时叫人眼花缭乱!这一个下午茶太精致了吧!怎么在槟城都从来没看过有日式餐厅推出这类型的下午茶?

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这cawanmushi 的造型很可爱, 蒸蛋装在蛋壳里。其味道清甜,口感柔嫩。再来就是烤面包+猪肉块, 个人觉得这一道小吃必须先吃,不然面包软了就不好吃。面包显得香脆,猪肉则烤得恰到好处,肉质柔软,非常好吃!

 

11这是在西式下午茶最常见的,饼干上放了三文鱼。这一道就略为普通,味道也没什么惊喜,搭配饼干吃可以增添口感。

12日式意粉,味道清淡,面条爽口,富有弹性。

13Wow,这绝对是创意料理哦!水果Inari 寿司,里头有 Mango, Kiwi, Strawberry, Persimmon, 又香甜又健康,真的好特别呢!

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还有还有,煎炸也是我的最爱,  哈哈!! 这是炸玉米。香脆的口感让我爱不舍口,偷吃了两个。。 哈哈。

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然而这Potato Koroke 有点失望,虽然皮够脆也香甜,但内陷却淡而无味,不过厨师还是放了点心机,加入了玉米和 Edamame

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最后就是甜品了, 这是黄金果 Salad。。 用金果搅碎后加上些许的橙汁和禄茶布丁,苦苦的禄茶配合超甜的红豆,苦甜之余夹着着禄茶的芳香,非常可口。

这是一家新店,相信这经验丰富的厨师会慢慢烹调出更多具有创意的料理,值得推荐!哦,差点忘了, High Tea Set RM40!RM40而已! 只限下午 3pm~5.30pm 。。

 

店名: Miyaki Japanese Cuisine

地址: A2, Jalan 2, Cinta Sayang Resort Home, 08000 Sungai Petani, Kedah

电话:04-4403732

Business Hour : 11.30AM ~ 10.30PM

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