槟城美食:2014圣诞下午茶套餐@Haven Harbour

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在Nagore Square附近有一排翻新的店屋,才两个月这些店屋已经被人占据了,有火锅店、中国菜、咖啡馆等等。在这些店当中,Haven Habour在最初时就有人在网上传出他们的抹茶熔岩蛋糕,因此我们三位博客便慕名而来,想看看这家咖啡馆有什么特色。

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适逢圣诞节,每一家餐厅都推出各种各样的圣诞套餐,Haven Habour  也不例外,他们推出了圣诞下午茶二人套餐。套餐价格为RM69.90。里头有Smoked Salmon bruschettaHoney Baked Ham & Cheese SandwichGinger Bread ManMincemeat TartXmas Tree BrownieFruit Tart, Fresh baked scones served with cream & Jam,Candy Cane。每一种甜品蛋糕都小巧玲珑,美味可口。另外还附上两壶 Harney & Son Tea。

IMG_2756 IMG_2753Harney & Son 属美国高档奢华品牌,拥有10多年的制茶经验,提供许多混合茶。从挑选优质的茶叶开始,他们就下足了功夫,为了保留其品质和新鲜度,献上高品质的茶叶,对茶叶实时进行品质测试。另外,混合茶里不仅仅是味道芳香,他们还设计出各种包装以迎合不同顾客的需求,其中我就被这些装在小小玻璃罐的茶吸引。

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当天,我们品尝了Mother’s Bouquet 和 Birthday Tea,两壶茶一碰到面前,一阵阵清新的香气即扑鼻而来。Mother’s Bouquet 果味较浓且带酸,非常适合女性。至于Birthday Tea则比较适合我,此茶是为了庆祝John Harney的80岁大寿而调配的,果然茶中的薄荷、香茅呈现出一股成熟稳重的气息,所以我特别喜欢。

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除此之外,这儿也有其他的美食可选,当中有Spicy Aglio Olio with BaconCitrusy Cream with Smoked Salmon – RM 22.90Mushroom in the Wonderland Sandwich RM 19.90。我的人比较喜欢Spicy Aglio Olio with Bacon, 加入Bacon之后的aglio olio有了几分的烟熏味,而且其辣度适中。蘑菇的三明治则非常鲜美,薯条上如果没错的话应该是有洒上少许的松露油吧?还没吃下,凑在鼻子就已经可以嗅到一股让人难以抗拒的香气。

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至于甜品方面则品尝了两款的熔岩蛋糕,熔岩蛋糕一杯茶匙切下,里头的抹茶酱就像火山的熔岩直涌而出,然后再慢慢地从蛋糕的顶上往下流。两种口味的味道都极其香浓,而且甜度拿捏得恰到好处!我最怕吃太甜的蛋糕,吃得牙齿一阵阵酥麻,怪难受的。蛋糕再配上Harney & Son 的顶级花茶,真是情人心脾,心情愉悦欢欣!

地址:21, Jalan Bawasah Penang, Malaysia

电话:017-588 6302

营业时间:11:00am – 12:00am Close on Wednesday

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