槟城美食:Relau海果条汤/ Shell加油站拉沙/肉干面包

其实朋友常说我都介绍餐厅的美食,很少介绍路边摊或一些道地小吃。哪有啊?最近不是出现蛮多道地美食的介绍吗?呵呵,其实我每次都会遇到一个问题,要么就是照片拍得不够多,要么就是没什么能够特别介绍,所以唯有凑起两三家来做综合介绍咯!

当天在我录完音之后,刚好路过发林的贝壳油站拉沙,结果便和Kelly去品尝。结果到了那边我看到是外劳在卖,但是那边竟然挂着一张剪报,剪报的内容竟然说外劳卖的也一样好吃。真的是如此吗?

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听Kelly的形容,她说比她期待的差了一些。对于我来说,汤头的确没有那股该有的鱼鲜味,也缺了姜花带出的香气,但是对于我不爱吃酸的人,其酸度却是我能接受的。虽然,汤头并不是我们想象中好,但是我这人要求不高,所以对我来说还是中规中矩。至于薄饼方面也有些皮了,失去酥脆的表皮口感就差了很多。

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不过那边的肉干夹面包倒是叫人惊喜,肉干烤得香喷喷却又不会硬绷绷,口感特好!夹在松软的面包再淋上特制的蜜汁,相当好吃!除了肉干之外,还有午餐肉,鸡肉肝等等可选,选好后老板会稍微将食材烤一烤,制作认真有诚意。

SHELL STATION LAKSA
地址:Medan Angsana 4, Bandar baru Ayer Itam 11500 Farlim.

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最近吃到另一家– 海果条汤专卖店也不错吃,值得推荐。在Raja Uda一说起7廊,无人不晓,但是近年来的素质稍微下降了些。槟城人口味重,要从清淡的汤中俘虏槟城人的胃口,不是一件易事,尤其是果条汤。可是,我刚到这家点的时候时间已经大概接近11时了,但是店里的顾客依然络绎不绝。

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这家店原本是一对夫妇在金湖茶餐室的一摊小档口,但是孩子成年了便接管父母的果条汤生意,孩子变将果条汤搬到店里,继续传承父母的手艺。这里的果条汤可以另外加料,配料种类蛮多,还有白斩鸡。汤头鲜甜无比,当时刚好我的果条汤里有加虾,所以汤头更是有虾的鲜美。值得一试。

Hai 海果条汤专卖店

地址:41, Ground Floor, Jalan Datlah Iskalar Hanish

电话:012-4771660