北海美食:泰国猪脚饭/印尼炸鸡饭/现煮果条汤/琵琶鸭饭 @ Seaview Food Court

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单看文章标题是不是已经流口水了呢?呵呵,还是免不了要先读一读我的开场白!北海很大,美食多得一罗罗,除了Raja Uda有着千万种美食之外,其实北海还有一些小地方也不容忽视,他们的食品也一样好吃!才能园,相信一般槟城和北海人都知道这个小小的住宅区内,每天晚上也是美食遍地,许多人的三餐都会在这里解决。另外,近年来在这里开了一家Seaview food court也一样深得人心,每一天的晚餐时间总是高朋满座。

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我常来到这里用餐,嘴叼的我当然也非常择食,而今天要介绍给大家的可说是我吃了无数次而得出的结论。呵呵,也许大家可以来这里尝尝,然后和我一起分享你的意见吧!好啦,Let’s go, 一起来探索海景food court里的美食吧!

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泰国猪脚饭 RM7 (全天)

这里的猪脚饭和我去曼谷品尝的几乎大同小异,后来才知道原来老板娘是泰国人。其香料的味道恰到好处,不会过于浓郁,而猪脚也焖得非常到位,瘦肉焖得非常柔嫩,口感非常棒!

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现煮果条汤 RM4 (晚间)

这现煮果条汤有什么特别?我也不懂。但是偏偏他的汤头就是比一般的清甜,也许是现煮的关系,所有的肉、虾等材料都在锅里煮,所有的精华自然渗入汤汁里。我很喜欢看老板在煮汤的那一刻,因为他的手脚特别敏捷,不费吹灰之力,一眨眼就煮好了,叫这一档的汤面不需等太久。

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洪金宝琵琶鸭饭 (晚间)

普通鸭饭满街都是,琵琶鸭确实比较难找。琵琶鸭型似琵琶,故名琵琶鸭.经果木掉烤密制而成,皮脆肉嫩,色泽红润.干香可口。虽然说琵琶鸭的价钱比较高,但那是因为工序繁复所致,所以个人认为,若是好吃的话,价钱高一些也无所谓。另外,南乳炸肉虽然好吃,但个人就希望可以大块一点咯~

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印尼炸鸡饭 RM7 (下午/晚间)

老板娘是印尼人,利用其独门秘方来腌制鸡肉,鸡肉经过油炸之后皮非常酥脆,肉质也水分饱满。另外,你一定要淋上他们秘制的酱油,带甜之余又有点微辣,真的很棒!除此之外,也必须淋上那特制的咖喱酱料,那简直就是完美的搭配。

地址:106,Jalan Kurau, Taman Chai Leng, 13700 Perai.