槟城美食： 6 in 1 + P60 Promotion| Spice Market Cafe @ Rasa Sayang

这一次去Spice Market Cafe是因为那里正进行着6 in 1 + P60 的优惠，6 in 1 意思就是可以吃尽六种餐类的美食，即：印式、西式、中式、娘惹、日式、马来式的美食，逢周日至星期四，国际自助晚餐只需RM128++（成人），RM64++（儿童）。另外，逢星期一和星期二，单点菜单，价格只需付实际价格的60%而已。所以，还蛮值得一试的。

 Spice Market Cafe所提供的自助餐可说是应有尽有，种类繁多，让人看了眼花缭乱。这里所有的厨房采用了open kitchen的concept, 所以说大家可以一睹厨师烹饪的风采。另外，我对这里的食物有信心是因为这里食物的准备、收藏、翻热等，都根据所设定的卫生标准及程序。他们非常注重食物的温度，因为每一种食物在不同的温度下都会产生不同的化学效应，他们都掌握好食物的温度，让食物味道可以保持最佳状态之外，也不容易变质。

你看，，数一数前菜种类不下10种，新鲜的烘烤鸡肉、牛肉和鱼肉以及各类沙律！每一样拿一点，让自己感觉清新，并准备迎接更多的美食。

海鲜类的柜台有鲜虾、扇贝、孔雀蛤等。你看你看！这个鲜红色的Yabby是不是让你垂涎欲滴呢？！肉质非常有弹性，吃在嘴里嚼劲十足，绝对是Seafood lover 的最爱。

日本寿司单位也是我的最爱。你看那三文鱼多么漂亮，纹理清晰，颜色鲜艳，肉质新鲜！

 注意咯！在25日-29日五月Chef Seth 得奖厨师将是Shangri La Rasa Sayang- Spice Market的Guest Chef，而其食谱也将会5月25日至6月26日出现在印度餐的柜台上，所以如果想一试这位厨师的厨艺，那就记得要来这里品尝咯！

 

品尝过了Chef Seth的手艺的确让人赞赏，Chef Seth在下香料决不马虎，每一道菜肴都是香喷喷的。马来西亚旅游局颁给他的最佳料理的确是名副其实。 

目前，自助餐正进行促销活动。星期一和二的P60就是 Pay 60%  for buffet price你只需要给自助餐价格的60%而已，星期三P70 就是 Pay for 70% 而星期四则是 P80， 其他时候都是原价。

西餐部的选择也不少。西餐种类繁多，不过这里倒是有个French Selection，专门呈现法式菜肴。我品尝的那天，刚好有我喜欢的油封鸭，真是太好了！

来到了中式部门，这里可以吃到中式的烧味！三种味道的鸡肉，烧鸡、蜜汁鸡、叉烧鸡。我个人觉得叉烧鸡最好吃！把鸡肉烤成叉烧，肉质柔嫩，又带有甜味，非常好吃，我也因此而拿了两次。

这里也有提供马来式的菜色。吉打美食，你有没有吃过？这里的马来式料理将会经常更新，所以也许下次你来的时候会吃到吉兰丹的美食也说不定！

当然，也少不了最富有槟城代表性的娘惹餐。那天呈上的有风味独特的甲必单鸡，咖喱鱼和鱿鱼炒。哇，鱿鱼炒的味道非常浓郁，非常鲜美！这也是我推荐大家必吃的一道菜。

各式各样的甜品，一应俱全。除了可以和厨师那一些精致的小蛋糕之外，还可以自己在这里吃大块的蛋糕，都是任你自己切！除此之外，推荐大家吃pancake, 因为你可以亲自选你想要的馅，然后当场叫厨师煎pancake给你！

另外，也不要忘了一定要品尝这小小杯的tiramisu， 微微可以品尝到酒香，加上浓郁的白巧克力，非常甜美，口感爽滑。饭后这么一小杯，已经让人感觉无比的满足。

除此之外，这里也有鲜榨果汁，我推荐大家一定要试grapefruit juice, 橘中带红的颜色非常亮眼，味道鲜甜芳香。平日在外头都嫌少看见有西柚汁，所以来到这里别错过喝他们新鲜榨的grapefruit juice.

这里的照片只是冰山一角，还有很多美食没放上来。这样数一数，这里至少有100种美食，食物的品质高，味道也让人称心满意。你认为是不是值回票价呢？

国际自助晚餐 RM128++（成人），RM64++（儿童）

Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa
地址： Golden Sands Resort Batu Feringgi Beach, Batu Feringgi, Penang, 11100 Malaysia
电话：(604) 888 8651
网址：www.shangri-la.com/penang/rasasayangresort/