美食介绍

槟城美食:广泰来 @ Hutton Lane

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 一间拥有悠久历史的咖啡店,至今已经80年。这里飘散着浓浓的道地咖啡味,就连糖王郭鹤年也曾经到此品尝他们的咖啡,已故的丹斯里骆文秀也是这里的常客。可是,最近听说业者已经将建筑物转手,广泰来也许会面临搬迁的命运。至于会不会搬迁暂时未有消息,不过就趁着它还在原址,尽快给大家介绍,好让大家能够到那里品尝。

这里使用的咖 啡乃是特别调制并拖炒咖啡工厂炒出来的,因此带着独特秘方的咖啡粉泡出来的咖啡,特别吸引。咖啡配上烤面包,再加上半生熟蛋,这样的一个早餐是最好不过 的。

这里无论是店面、泡咖啡的用具或是餐具,全都与六十、七十年代一样。面对日新月异的年代,这算是一种怀旧。业者陈颖超表示,这里泡的咖啡不像西式咖啡,样样必须量过度过,咖啡浓郁不浓郁,分量够不够,全都靠经验。因此,若你来到槟城,想来一份简单的早餐,不妨来都这里品尝槟城的传统咖啡吧!

这次,住在美国的《叮的铃》主持刚巧回来槟城,于是我们便趁机到这里录下Vlog,给大家直接观看我们享受早餐的模样~ 哈哈!《叮的铃》是我和移民至美国的John Ong的搞笑节目,平时都只是以声音的方式来主持节目,如果有兴趣的话,可以去收听哦!我肯定你会捧腹大笑。

位置:Hutton Lane