槟城美食:Bagels, Meatballs, Yogurt Drink| The Mugshot Cafe @ Jalan Chulia

曾经为Mugshot Cafe写过一篇文章,当时候这家店也只不过开了半年。但是,目前这家店已经扩充店面,让更多人能来这里享用他们美味的Bagel和咖啡。另外,他们也开放空间让年轻人一起参与做生意,分别开设了果汁和肉丸的档口。这种概念有别于一般传统的cafe, 食物多样化之余,也可以让年轻人尽情发挥创意。

我非常喜欢这里的环境,比起一些老屋咖啡座,这里总是让我有一种特殊的感觉。这里没有半点拘束,老板和员工非常健谈。老板知道我是博客,偶尔还会邀我到店外抽个烟,聊聊天(Ops, 我知道抽烟很不健康。。but….)。另一个负责柜台的老板则幽默风趣,有时候看见柜台旁边的鬼佬自个儿坐着,就会从柜台那里和顾客问好,甚至聊起天来。也许老板都是英校生,也在外地生活过,在他们身上找不到东方人的含蓄,不过却有一股热情。这股热情成功吸引了老外,有些来这里住上几个月的老外更是这里的常客。

其中一名老板也是隔壁家的RainForest Bakery的老板,所以所有的Bagel都是新鲜烘烤。另外,自制的Yogurt也一样吸引人,超浓郁,超美味!

Bacon被折成一个小碗,碗内装着生熟蛋。经过碳烤的Bagel更是香脆无比,轻轻把bagel一按,那生熟蛋即从碗里流出,让人吃得特有滋味!

除此之外,也是自家酿制的肉丸,味道也一样鲜美。肉丸共有三种,分别是鸡肉、牛肉和羊肉。另外,其新鲜的Yogurt果汁全都是用新鲜水果搅拌,感觉清新。
如果想更了解整个咖啡座环境,还有美食背后的故事,那就请大家观赏一下我的视频咯!让帅哥老板来给大家解说Mugshot的概念和未来的动向!支持一下啦!帮我拿相机的FlashnGo 可是帮我拿到手都酸啊。。。。。。。还有,别忘了like我的fanspage 哦!如果你有任何美食推荐让我拍Vlog的话,可以在fb那里留言哦!
地址:302  Chulia Street, George Town, Malaysia
电话:012-405 6276