槟城美食: 法国式下午茶 Pastry 42 La Boheme

那天无所事事于是便和朋友到槟城闲逛,想说找个好地方来享用一下下午茶。槟城的cafe越来越多,但是到底哪家才是真材实料,哪家的糕饼最好吃,这早已无从考究,因为目前谁家的装潢漂亮就一拥而上,好吃与否也已经不再重要。唉,我可不要浪费这样的钱。。。。。。。

这家La Boheme早就听闻过他的pastry蛮不错吃,所以就打算来这里。由于它只是个住家,所以稍微不留神的话就找不到了。

没有大大的招牌,只在外面挂上一个小小的牌子,似乎这位来自法国的专业烘培师没打算和外间的cafe争奇斗艳,就这样默默地经营着自己的爱好。

 这里没有华丽的装潢,一切都简单朴实。没有规则的装饰,让人感觉像是来到别人家做客。
 弄好了的面包及甜品都会摆在这里让顾客选择。除此之外,这里也提供意大利面和一些简餐。
 人说欧洲的甜品非常甜,但是这里的甜品还算OK,这一个苹果派酸酸甜甜,非常可口。
 将caramel 淋在核桃上,核桃带点苦涩综合了caramel的甜,加上香脆的饼皮,再来杯咖啡,真叫人心满意足。
面包里夹着巧克力粒,在加上香喷喷的面包,表面上还撒上icing suger, 非常好吃。
这里的法式烘焙面包和糕点口感和一般的不同,感觉较扎实也较有手工感。悠闲的下午,简单地在 42 La Boheme 享用着法式面包和糕点,来杯咖啡或热茶,真叫人感到称心如意。
42° La bohème 星期一/四 休息
地址: 42, jalan sri bahari, 10050 Pulau Pinang, Malaysia
電話: +6017 – 9762153
  

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