槟城美食:美味西餐 | Will Western Delight @ Hin Long Kafe

我的朋友每次看我的部落格之后都会投诉说我介绍的西餐未免太高档,要经常光顾荷包可会大出血。好啦,这次找到一家我认为价钱廉宜,味道又相当不错的西餐准备介绍给大家。 在槟城Gembira Parade旁有间兴隆饮食中心,里头就隐藏着这档西餐。
在还未看我介绍各种美食之前,先来看看这一个小片段吧!嘿嘿,这是我第一次尝试制作小片段,也有老板亲自解说关于他的西餐。
好啦,现在就让咱们来看看这里有什么好吃吧!

Grilled Salmon with Sauce 【RM16】
三文鱼的BBQ酱特别浓郁,而且还带有淡淡的酒香,虽然三文鱼还是有点儿小腥味儿,但是挤一挤酸柑(比较建议老板用柠檬),然后再配上塔塔酱和BBQ酱汁就足以覆盖其腥味啦!而且,这么一大块肥美的三文鱼,肯定能够满足你的口腹之欲。

Chicken Chop with Blackpepper Sauce【RM8.80】
黑胡椒的微辣滋味,入口时还可以感觉到黑胡椒粒的口感,轻轻咬下其辛香的味道绝对惹味。而且老板也能将鸡肉烤得嫩滑多汁,吃起来感觉很好!
Chicken Cordon Blue【RM9.30】
蓝带鸡排最让人痛快之处就是看着那融化的芝士从鸡肉里崩开而缓缓流出的那一刻。当然,这里的蓝带鸡排绝对也不叫人失望。鸡肉够厚而且滑嫩,配上炸得松脆的表皮,芝士还有火腿,这种多层次的口感,叫人怎么能抵挡它的诱惑呢?
 Grilled Lamb Chop with Sauce【RM15.80】
  如果认为羊扒通常太小块或骨头太多而无法满足你,那这里提供的两大片羊扒应该能让你吃得直呼过瘾。另外,这里的羊扒从新西兰入口,绝对是货真价实。
 Fish & Chips【RM7.50】

 我个人比较不爱吃Fish & Chip因为很讨厌其面衣会吃到中途会脱落,结果最后就只吃赤裸裸的鱼肉。但是这里的鱼肉炸得酥脆之余最重要是其面衣依然紧贴着鱼肉,让我每一口都很满意!

Smoked Duck with Spaghetti 【RM24】
  在街边西餐档口可以找到烟熏鸭肉并非易事,我会给这鸭熏肉很高的评价是因为鸭皮色泽均匀亮滑,而且可以看见白白的一层脂肪。接着,就是其鸭肉粉红细嫩,既非完全熟透那是最好吃的。鸭肉一送入口其烟熏味开始在口中飘散,那一种滋味实在太美妙了!个人认为,其摆盘方面则稍微复杂,玉蜀黍的出现反而有点儿画色添足的感觉。
  如果要吃芝士龙虾【RM110/900gm】和Wagyu料理【RM90】
可以向老板查询预订。
地址:Hin Loong Kafe, 3K, Lorong Delima 1, Island Glades, 11600 Gelugor, Penang
联络电话:017-4134330
营业时间:6pm-10pm(拜一休业)