槟城美食：小田佳园 Gartien.com 中秋版黄梨酥
曾经给大家写过一篇关于小田佳园的文章，详细地给大家介绍他们制作的过程。对于小田佳园老板的用心，我很欣赏；对于小田佳园的手工黄梨酥，我更是爱不释手。今年一月份的时候，为了配合日本Yosakoi祭而推出了一系列可爱达摩包装，目前小田佳园又有新搞做啦！为了配合中秋节的来临，小田佳园推出了中秋节版黄梨酥。
小田佳园这次运用了本地画家 Ms Li Jynn的画作作为包装设计，为此他们也特别于8月10日举行里一场招待会，也同时邀请到 Ms Li Jynn到现场揭开新包装的画作。画作非常应景，就黑暗之中的一轮皎洁的圆月，一颗树和一只狸猫的剪影，即简单又时尚。
中秋佳节吃月饼是改不了的传统，可是也许我们可以再多加一盒黄梨酥，让那些不太爱吃月饼，受不了油 腻的朋友多一个选择。手制的黄梨酥怎么说都比 一般的新鲜以及扎实，味道香甜之外，黄梨酥的饼皮散发着阵阵的奶油香，下午时分或赏月之际，配合一壶香醇的中国茶，是极佳的享受。
当咬下第一口是，我先是吃到了饼皮浓郁的奶油味，饼皮入口即化，其奶油味更是香醇无比。第二口，我开始吃到了甜美的黄梨馅，当我在咀嚼之时，我吃到了一般黄梨酥没有的口感。除了黄梨馅甜而不腻之外，偶尔会感觉有黄梨的颗粒在嘴里游动，口感有了丰富的层次。
如果有兴趣的话，就趁着这个佳节购买这限量中秋版小田佳园黄梨酥吧！
地址：68 LORONG MACALISTER (LIMITED AVAILABLE, BOOKING PREFERRED)
10400 PENANG.MALAYSIA.
电话：04 229 0068
Huey&Wah Cafe
3A-G-31, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, 10470
KL & Klang Valley Representative
Ms. Lim
Tel: 0126180728.
NO 49 Jalan Goh Hock Huat 41400 Klang Selangor
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LAGUNA QV
QV Retail 221 Little Lonsdale Street
MADAM KWONG’S KITCHEN
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