槟城美食:小田佳园 Gartien.com 中秋版黄梨酥

曾经给大家写过一篇关于小田佳园的文章,详细地给大家介绍他们制作的过程。对于小田佳园老板的用心,我很欣赏;对于小田佳园的手工黄梨酥,我更是爱不释手。今年一月份的时候,为了配合日本Yosakoi祭而推出了一系列可爱达摩包装,目前小田佳园又有新搞做啦!为了配合中秋节的来临,小田佳园推出了中秋节版黄梨酥。

小田佳园这次运用了本地画家 Ms Li Jynn的画作作为包装设计,为此他们也特别于8月10日举行里一场招待会,也同时邀请到 Ms Li Jynn到现场揭开新包装的画作。画作非常应景,就黑暗之中的一轮皎洁的圆月,一颗树和一只狸猫的剪影,即简单又时尚。

 中秋佳节吃月饼是改不了的传统,可是也许我们可以再多加一盒黄梨酥,让那些不太爱吃月饼,受不了油 腻的朋友多一个选择。手制的黄梨酥怎么说都比 一般的新鲜以及扎实,味道香甜之外,黄梨酥的饼皮散发着阵阵的奶油香,下午时分或赏月之际,配合一壶香醇的中国茶,是极佳的享受。

当咬下第一口是,我先是吃到了饼皮浓郁的奶油味,饼皮入口即化,其奶油味更是香醇无比。第二口,我开始吃到了甜美的黄梨馅,当我在咀嚼之时,我吃到了一般黄梨酥没有的口感。除了黄梨馅甜而不腻之外,偶尔会感觉有黄梨的颗粒在嘴里游动,口感有了丰富的层次。

如果有兴趣的话,就趁着这个佳节购买这限量中秋版小田佳园黄梨酥吧!

地址:68 LORONG MACALISTER (LIMITED AVAILABLE, BOOKING PREFERRED)
10400 PENANG.MALAYSIA.

电话:04 229 0068

Huey&Wah Cafe
3A-G-31, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, 10470

KL & Klang Valley Representative
Ms. Lim
Tel: 0126180728.
NO 49 Jalan Goh Hock Huat 41400 Klang Selangor

AUSTRALIA

Wing Cheong Chinatown
(Wing Cheong Trading & Co)
14-22 Heffernan Lane Melbourne VIC 3000 Australia

DRAGON BOAT PALACE 龍坊酒家
149 Lonsdale Street

STRAITS KITCHEN
Pinewood Shopping Centre, Mount Waverley

LAGUNA QV
QV Retail 221 Little Lonsdale Street

MADAM KWONG’S KITCHEN
Whitehorse Road, Box Hi

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