槟城美食:黄金乌贼好特别| 黄金贼 | Gurney Plaza

最近台湾小吃如雨后春笋纷纷掘起,最近听表妹说这个黄金贼在groupon有促销她卖了一张,说这个小吃在台湾很红。于是,我便和其余两个博客友人到那里去一探究竟。
这黄金贼在台中逢甲的确很红,黄金贼起源于日本的乌贼饭,但在经过改良之后店家将饭塞入乌贼中,在经过油炸并淋上各种美味的酱料,黄金贼就此形成。目前,黄金贼由本地人将它引进,让槟城朋友可以就地品尝,不需风尘仆仆飞到台中去寻找啦!
 看,像不像是大战是投下的炮弹?哈哈!这些阿根廷深海乌贼分量十足,经过精挑细选之下每一只的乌贼大小平均,乌贼经过烫热,过冷水后,店家就会把海鲜烩饭塞入乌贼里并沾上面包糠再油炸。
这经过油炸之后,乌贼变成了金黄色,在涂上各种酱料既能吃到不同风味的黄金贼。目前黄金贼一共有6种口味供选择,分别为:法式蜂蜜芥末酱/ 日式哇沙比酱/ 泰式酸辣酱/ 意式罗勒青酱/ 美式黑胡椒酱/ 印式咖喱辣酱
所有黄金贼都RM8.90

黄金贼的海鲜烩饭塞得满满的,我个人口味比较重,总觉得烩饭吃起来比较淡,不过倒是口感不错。据店家说,烩饭中有加入了搅碎的虾米、乌贼、蟹肉丝、玉米等。乌贼非常弹牙,没有因为油炸而变得硬,也不会过韧,嚼劲十足。
 盐酥鱿鱼须【RM6.90】
除此之外,这限量的鱿鱼须也是必尝之物,之所以限量是因为老板必须用三只乌贼才能取得一本分量的须。虽然盐酥有点儿咸,但是正适合槟城人的口味。在广场内闲逛时,捧着香喷喷的鱿鱼须吃也不错,哈哈!
地址:170-B1-K5,, Gurney Plaza, Persiaran Gurney, 10250, Penang.
联络电话:012-4813832;017-4003618

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