色彩缤纷马卡龙| Macaron Cafe |经已关闭


马卡龙咖啡座名字起得很直接,马上让人联想到那五彩缤纷的法国饼干,曾几何时这个法国饼干开始风靡全球,搜寻一下网页马上就可以看到来自世界各地的网页,甚至有订购网页等等。看来这好像是目前最时尚的一种食品。马卡龙出名贵,这是难免的,皆因其制作过程看似简单但还蛮复杂的。

来到这里,当然不能错过这里新鲜出炉的马卡龙咯!五彩缤纷的马卡龙就像是彩虹般在柜台上出现,真是令人开了口水直流。当然,马卡龙也并非只是用鲜艳的颜色来吸引观众,实际上各种颜色也都有各种味道。这里的马卡龙一个RM3,算是便宜咯。

除此之外,这里也有西餐点,在还未吃甜品之前,当然先来品尝他们的西餐啦!首先,我们先来个汤吧。我们选择了蘑菇汤和番茄汤,味道中规中矩,只是番茄汤略微过酸。正餐方面则点了Chicken Parmigiana 和 Chicken Picatta。两样的味道不错,只是我觉得 Chicken Parmigana 由于本来就是必须用鸡脯肉, 一向比较爱吃多汁肉质的我就不太喜欢了。但是,总得来说这两道菜还算过得去吧!

接着,隆重登场的除了是马卡龙之外,就是这一款彩虹蛋糕。要叠上着这七彩的蛋糕就知道其制作过程也挺复杂的,因为每一层的蛋糕很薄,所以如果火候顾不好,面糊随时会被烤糊的。当然,有些人会认为这蛋糕肯定含有很多人造颜料,但是我觉得吃的是福,偶尔吃一些美丽的食物,其实也不为过啦!

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