甜入心坎的一刻 | Delicous | Straits Quay (经已关闭)

黑白照?有多甜蜜?不是啦,只是觉得拍出来的效果不错就放出来给大家欣赏。Delicous应该开了好几个月了吧,只是从没想过要到这儿来,前阵子在电视看了厨师选拔节目在这里取景后,觉得里头的装潢蛮不错的,就约了朋友来这里寻找美食啦!

水蓝色成了这里的主调,天花板上挂了大大小小的鸟笼,宽敞的空间,让这里显得少许梦幻。柜台前摆放着各种令人垂涎三尺的甜品,这里肯定会吸引许多女性前来光顾!

人生的历练多了,事情看多了,总会有几番苦涩埋藏心中,有多少时候想再感受失去的甜蜜?那尝过甜咸酸苦的味蕾对一层不变的甜品早就失去了兴趣,可是,看到这些精致的甜品却是让自己的食欲大增,味蕾也顿时活跃起来。

Tiramisu 原本就藏着一段非常凄美的爱情故事,当年正值战乱,一个意大利士兵离开自己的家,去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起,做成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU 的意大利语就是 “带我走”。

细细地品味了这一杯Tiramisu,嘴里溢出了浓浓的咖啡味和酒香味,品味出了百变的人生。Tiramisu凄美的爱情故事没发生过在我身上,倒是一段段不如意的感情生活,蛋糕里的苦涩反而是反映出了一段段的伤心故事,嗯。。。。。。别想太多了,还是品尝其他的吧!

卖相特别之处就是他身上的刺,看起来好像刺猬般,吃起来一点儿都不难,外表烤得金黄的 mousse,原来里头暗藏着柠檬酸,酸酸甜甜的,令人吃了赞不绝口!


远看似白雪片片的蛋糕,表面其实是铺满了椰丝,蛋糕里头又有椰肉,口感十足!甜滋滋的感觉综合了tiramisu的苦涩,吃了后自然心情好许多!还有,圣诞节吃的话更应节,本地没有雪花,就用蛋糕上的雪花来望梅止渴吧!

这块cheese cake猜看是什么做的?不是香叶,而是开心果。Wow!开心果也可以制成cheese cake,想都没想过耶!也许开心果本身有少许涩,因此加了许多糖,感觉是有点太甜了。如果你爱吃超甜的蛋糕,这一块cheese cake肯定适合你。

草莓配上鲜奶油,底部是烘干的慕斯,慕斯虽然是硬的但是一送到嘴里马上融化,像极棉花糖。鲜奶油基本上没有任何味道,所以要配上草莓一起吃,加上入口即化的慕斯,感觉十分奇妙。

这个派里面装着核桃,味道甜美,核桃咬在嘴里脆脆的,加上香草味的雪糕,层次感又提升啦!

嗯,心烦时,来这儿吃一块甜甜的蛋糕来缓和情绪,静静坐在咖啡座里思考,真的蛮不错的。。。。。。。

地点:Straits Quay Spasso Milano旁边。

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