健康美食| 养生殿 Young Heart @ Penang (经已关闭)

吃腻了外间的食物,可否有想过好好的享用一顿家常便饭?也许我一人住的关系,平日就算和家人相聚也鲜少会煮,都是出外吃。一到外面吃总是会叫一些一套套的食物,盖饭、鸡排饭、糖醋骨饭,又或者煮炒,零零种种的饭类或面食。。。。。。唉,什么时候可以让我吃得有家的感觉呢?

养生殿,听起来这家店铺的名字十分有典雅,甫踏入店里即感觉到有家一般的温馨,简单的布置,加上店员温和的招待,我就像来到了朋友家一样,感觉十分亲切。

这次养生殿推出新菜式,因此也搞了个四人份套餐。套餐里有水饺、三样佳肴、甜汤、甜品及饮料。

西洋菜肉饺【RM6】
养生殿向来主打的就是他们自制的肉饺,其研发的肉饺数十种,如果你有兴趣可以慢慢尝试。这次套餐里提供的是西洋菜肉饺。我想,大家每每吃肉饺最注意的就是其馅料是否饱满,那我可告诉你,这里绝对是货真价实,每个饺子都是馅料十足,绝对吃得过瘾。

 鱼香茄子【RM10】

一看到这一道菜,马上想起妈妈曾经也煮过这道菜。小时候,总觉得茄子颜色很怪,挑不起食欲。当渐渐长大了才开始学会吃茄子。这里的茄子炒的不会太老,因此口感特别好,加上火候够,因此豆瓣酱带有微微的铁锅的味道,味道十足。在吃着这道佳肴时,我满脑子装着的记忆突然涌现出来。。。。。。想想原来已经差不多一年没吃妈妈亲手煮的佳肴了,今天这一道简单的菜给了我丝丝地感动。

 花生焖猪手【RM11】



一说到猪手,最吸引我的就是。。。。。。嘻嘻嘻,胶原蛋白啦!哎呀,没法子啦,最近皮肤开始有点儿下垂,吃多点胶原蛋白对皮肤好!:P 说穿了,是自己爱吃猪肉。猪手焖得够柔嫩,入口即化,一点儿也不老。花生散发出的清香,可说是锦上添花,让这道佳肴生色不少!


糖香鸡【RM12】
 
这道佳肴其实和平日在家吃到的老抽焖鸡肉差不多一样,不过这道甜香鸡却显现出其与众不同之处。厨师特地采用了Gula Melaka来挑逗你的味蕾,鸡肉焖得软,熟悉的香料味夹杂着Gula Melaka的清甜,令人十分开胃。
 
 
首乌莲子养生汤【RM4.50】
黑豆美颜果冻【RM4】
以上两种甜品中,我比较喜欢黑豆美颜果冻。主要是个人不喜欢太甜的东西。这道果冻除了有黑豆的香味之外,又不会太甜,果冻顺滑,冰凉可口,为这一个套餐画上完美的句点。
 
在这里也提醒大家,来到养生殿记得要喝他们的芦荟饮料,因为这些芦荟乃自家种的,十分难得!
 
目前养生殿正举行促销,因此如果在限定期限内在RoundU购买的话,只需以区区RM48即可享用这个美味的家居式料理。如果你是一名游子,或者很久没吃家居式料理,不妨来这儿试一试!
 
Add: No. 44A, Jalan Cantonment ,10250  Georgetown, Penang (老鼠岛万山夜市附近)
Tel: 04-2288084, 016-4108098
Biz Hour: 1130am to 10pm (closed on Wednesday)
GPS: E5.430331,N100.311345
 
 

 

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